2013年 クリスマスのお料理

2013年のクリスマス料理　材料を買ってあったので、悲しみの中ですが、予定通り12/23に作りました。

 

去年と同じワイルドライス詰めチキンです。。。（初めて作った日から時を経て今ではすっかり定番になりました。）

そして、サーモンと鯛のカルパッチョ（これも定番）＆このスープの本で作り方を覚えたかぼちゃのポタージュです～～

 

ワインはこれも定番、ジェイコブスクリークの赤のスパークリング

 

水曜日のネコ　香り高くスパイシーなホワイトエールビールです～～