チョモとLULUとナノのクリスマス報告☆

（・・めちゃくちゃ旬を過ぎてますが。。今更ながらクリスマス報告です・・）

LULU、紀伊国屋で生まれて初めてお買い物をしました☆
近所に住んでいるのに、今まで入らなかったのは、なんだか気が引けたから。。

そういえば、くらもちふさこの漫画『天然コケッコー』で、主人公の女の子“そよちゃん”が都会から来た転校生“大沢君”に恋をして「大沢君はいつも紀伊国屋で買い物をしてたんかのぉ？？」って感じで紀伊国屋に憧れるシーンがあったなぁ・・(^_^;)


東急とか、カルディとか、いろいろ廻ったけど、肝心の“ワイルドライス”が置いてなくて、ドキドキしながら紀伊国屋に・・・。
案外親しみやすい感じでした・・(^_^;)
写真は、上からワイルドライス、バジルソース、ニョッキ☆


雪だるまナノちゃんはダンナさんのダッコが大好き・・



クリスマスのごちそうメニューは、

☆ワイルドライス詰めローストチキン
主な材料
＊鶏肉（中抜き）中１羽
＊ワイルドライス
＊玉ねぎ（みじん切り）
＊ベーコン（みじん切り）
＊タイム
＊にんにく
＊レモン
＊バター
＊塩
＊こしょう
＊オリーブオイル
＊クレソン

☆鯛のカルパッチョ
主な材料
＊鯛の刺身
＊塩、こしょう
＊ルッコラ
＊あさつき
＊オリーブオイル
＊レモン汁

ポテトニョッキのバジルクリームソース
主な材料
＊三色ポテトニョッキ（プレーン、ほうれん草、トマト）
＊ホワイトソース
＊バジルソース
＊牛乳
＊塩
＊こしょう


お料理中に、ベーコンをしまおうと思って冷蔵庫を開けたら、冷やしていたビール“世界の果て”が冷蔵庫から落下。。。
目の前で割れたのでルルがショック＆パニック・・・
でもダンナさんがスピーディーに片付けてくれて、料理もPM10:00頃に無事に出来上がりました・・

ちなみに、来年の“３つの抱負”の残りひとつは、「お料理をもっともっと頑張る☆」です～～


（食材＆お料理の写真の撮影＝ダンナさん
ダンナさん＆ナノちゃんの写真の撮影＝ルル）