ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

今週の細々したこと 2016.10.16(日)~10.22(土)

2016年10月22日 22時00分17秒 | 日記
皆様こんばんは。

●10/16(日)

●10/17(月)

●10/18(火)
・カゼでダウン
具合が悪くて午前中は立ち上がることが出来なかった。おかげで今週は酒量が激減し、体調が悪い中でも体はある意味快調に。いわば差し引きゼロ(?)。

●10/19(水)
・オマケ
  
景品に釣られて思わず缶コーヒーを購入したところ、オマケのキャップが付いてきた。一目見ただけで満足した後は、使い所が無くてその処置に困ってしまった。「目薬ホルダー」て。。。

●10/20(木)
・タイヤ交換
込み合う前に早めのタイヤ交換完了。空いていたので20分程で作業完了。ツンツルテンからまともなタイヤになったおかげで、いきなりハンドルが軽くなってビックリ。

●10/21(金)

●10/22(土)
・本日の実家のツマミ
 
手前よりベーコンとソーセージとピクルスあれこれ、マグロとサーモンの刺身、ヒジキと野菜ほかの煮物。そのデザインに惚れて、実家のパソコン用にマウスを衝動的に買ってしまった。今や「無線」が当たり前で便利な世の中。

(まだ書きかけ。。。)

~~~~~~~
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
   
<2016年>
11/5(土)14:00開演@小樽市民会館:小樽管弦楽団 with 西宮交響楽団 第49回定期演奏会
11/19(土)18:30開演@室蘭市市民会館:室蘭音楽協会市民オーケストラ演奏会
11/26(土)14:00開演@室蘭市市民会館:室蘭工業大学管弦楽団 第18回定期演奏会
12/25(日)17:00開演@札幌市教育文化会館:LCアルモーニカ オペラ公演「ラ・ボエーム」36回定期演奏会
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【食】札幌三ツ星 [居酒屋@札幌]

2016年10月22日 10時00分57秒 | 外食記録2015
札幌三ツ星(さっぽろみつぼし)[居酒屋@札幌][HomePage][食べログ]
2015.8.7(金)21:55入店(初)
注文 酒とつまみ 計4920円

・第72回ぴかりん会@札幌の四軒目は、I氏とぴかりんの二名で居酒屋を開拓。
  
・札幌の狸小路1丁目で営業する居酒屋。店頭に置かれた日本酒の看板が気になって入店。
 
・店は客入りのピークは過ぎていて空いており、個室のイス席へと案内されました。席はたくさんあるようでしたが、全体の様子はよく分からず。卓上には看板メニューの水炊き用のコンロが用意されていましたが、さすがにお腹いっぱいで鍋は食べられないので下げてもらいました。
  
・今回はビールではなくいろいろな日本酒を味わえるセットを注文。卓上でスタッフが酒を注いでくれます。

・利き酒半合三杯セット(756円):左より「東洋美人」、「飛露喜」、「三芳菊 WILD-SIDE 袋吊り雫酒」。写真左の黄色い色の付いた酒に果実的な香りを感じるくらいで、かなり酔っていたのでどれがどれやらよく分からず。
 
・おまかせ地酒飲み比べ半合三点セット(864円):左より「雪原の舞」、「千歳鶴 順倍吟醸蔵出し生」、「冬花火」。こちらは道内産の地酒になります。小さなグラスですが、これを三杯飲み干すとなると結構大変でした。

・出揃った料理。こちらのメニューは鶏肉料理が多め。
 
・席料(518円):お通しは上品な味付けのおでん。

・鶏刺しおまかせ三点盛り(1512円):鶏の生肉は、道内では普段あまり見かけぬ品。
   
・生肉なので味の個性はそう感じられませんが、歯ごたえがクニャクニャしていたりコリコリしていたりいろいろです。

・初めてお目にかかる「岩塩プレート」に肉を乗せて味を付けます。
   
・トマト丸ごとカルパッチョ~北海たこわさドレッシング~(756円):洒落た盛り付けのトマトサラダ。この日を振り返ってみると、1軒目と3軒目でもトマトを口にしていました。

・4軒も回ると、とうとう最後は辛くなって水を飲んでいました。

・会計は計4920円。

   
   
  
[Canon PowerShot S120]
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▲閉店【食】THE NOOK [居酒屋@札幌]

2016年10月21日 22時00分43秒 | 外食記録2015
▲閉店 営業の気配なし [2023.7.20記]
THE NOOK(ザ・ヌーク)[居酒屋@札幌][facebook][食べログ]
2015.8.7(金)19:35入店(初)
注文 酒とつまみ 二名計3600円

・第72回ぴかりん会@札幌の三軒目は、ふと目に留まった店に突撃。

・こちらは札幌中心部の南2条西3丁目、『札幌PARCO』の南向かいにたつ『パレードビル』です。

・ビルの上階にあるビールを飲める店を目指して階段を上る途中、不思議な店が視界の隅に入って思わず立ち止まる。一見美容室か何かかと思いましたが、よくよく見るとどうやらお酒が飲める店の様子。客の姿も少なくて空いていたのでそのままフラフラと入店。
   
・店に入るとまずはむせかえるような木の薫りに包まれます。木材を多用した内装の店内の座席は、カウンター7席に二人掛けのイス席1卓。BGMは洋楽。店を賄うのは若いお兄さんが一人。

・ビール サッポロ エーデルピルス(600円):こちらは「道産」に拘る店ということで、ビールも当然サッポロ製。ワイングラスに注がれて出てきます。
  
・店主のお兄さんとあれこれ世間話をしていて、この日手に入れたというウクレレを見せてもらい、これをいじってしばらく遊んでいました。
 
・ヨイチ・ロゼ サンスフル 2014(800円):せっかくなのでビール以外も飲んでみることに。
  
・グラスに注ぐとシュワシュワと泡立つワイン。爽やかな風味でした。

・レバーペースト バケット付き(650円):つまみもあれこれ美味しそうな物がメニューに並んでいます。
    
・洒落た盛り付けのツマミ。レバーペーストは甘味を含んだ味わいでなかなか美味。

・白ワイン ノラポン 2014(800円):仕事終わりのI氏が途中で合流し、注文したのがこちら。
   
・かわいらしいラベルのワインは函館産で希少な物のようです。味はスッキリ風味。
 
・入店時は空いていてまったりとした雰囲気だったのですが、時間の経過と供に客が増えて賑やかになりました。
 
・FRESH RED EYE(750円):既製品のトマトジュースではなく、その場でミキサーにかけた生のトマトをたっぷりと使用。シャリシャリとした食感で、こうなるともはや酒ではなく健康飲料。

・会計はしめて3600円。チャージ料がかからないので安上がりです。

 
[Canon PowerShot S120]
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【食】the bar nano. [居酒屋@札幌]

2016年10月20日 22時00分54秒 | 外食記録2015
the bar nano.(ザ・バー ナノ)[居酒屋@札幌][HomePage][食べログ]
2015.8.7(金)18:30入店(初)
注文 カクテル2杯 計2500円

・第72回ぴかりん会@札幌の二軒目はすすきののバーへ。
  
・こちらは札幌のすすきのを横断する国道36号線より一本北隣の、通称「都通」。その一方通行の裏通り沿いに経つ雑居ビル『都ビル』で営業する店です。
   
・エレベーターで7階へ。通路の奥まった場所に入口を見つけました。

・落ち着いた雰囲気の店内はカウンター7席にイス席2卓。BGMはジャズ。そしてスタッフは男女計2名。他の客は2組見かけましたが、いずれも女性客でした。店内の撮影について、カクテルはOKだけど店内の様子はNGとのこと。
 
・岩見沢の農場のベリーのカクテル(1200円):カクテルの注文は、素材となる果物や野菜を載せたボードがあるので、これを元に味の好みなどを伝えて注文。出てきたのはラム酒ベースの、甘いところの無いサッパリ味のカクテルです。小さな種がたくさん入って口当たりに粒状感あり。
   
・マティーニ(1300円):ジンはNo.3とボンベイ・サファイアをブレンド。イガイガとした引っかかりの無い喉ごしで、スッキリとした味わい。

・オリーブ2個は別皿で出てきます。

・会計は計2500円。通常700円のチャージ料が20時前の利用だと0円になるので、かなり安く感じられます。

[Canon PowerShot S120]

≪関連記事~姉妹店≫
【食】The bar nano.gould. [居酒屋@札幌](2014.4.25)

≪関連記事~都ビル≫
【食】Blues Alley [居酒屋@札幌](2015.1.2)
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▲閉店【食】酒と肴と炉端とマルコ [居酒屋@札幌]

2016年10月19日 22時00分02秒 | 外食記録2015
▲閉店 いつの間にか閉店 [2022.7.12記]
酒と肴と炉端とマルコ [居酒屋@札幌][食べログ]
2015.8.7(金)17:15入店(初)
注文 ビールとつまみ 計3270円

・第72回ぴかりん会は、札幌にてぴかりん一名で開催。
 
・こちらは札幌の南3条東1丁目の、二条市場に隣接する『のれん横丁』。これまでこの界隈を訪れる機会はほとんど無く、その飲食店に足を踏み入れるのは初めてのこと。
  
・目的の店は二箇所に分かれており、図に従って狭い通路の奥にある店舗へ。札幌に同じ『マルコ』という居酒屋が数軒ありますが、そちらとの関連は不明。
  
・レトロ調の内装の店内は、カウンター6席にイス席が約6卓。BGMに洋楽がかかり、テレビが無音で映像だけ流れています。店を賄うスタッフは約5名。早い時間帯だったので他の客の姿も無く、まだ準備中のような雰囲気でした。

・ビール サッポロクラシック樽生(3杯×480円):今回もひたすらビールを飲んでいました。
 
・お通し(350円?):お通しは高野豆腐と野菜の煮物。

・トマトのお浸し(350円)
  
・カツオ節を乗せた湯むきしたトマトが、だしに浸かって出てきます。サッパリとしてなかなかいい味。
 
・刺盛一人前(450円?):メニューの刺盛は二人前からになっていましたが、一人前にも対応してもらえました。ただ、一人前だと少々寂しい見た目になってしまいます。
   
・刺身はマグロ、サーモン、白身魚(カレイ?)、タコの4点が各2切れずつ。タコなどは舌に絡みつくような食感で美味しかったです。
  
・大麦豚室蘭焼(200円):タマネギがほんのちょっぴり肉の間に挟まっています。肉質はほどほどで、かかるタレはあっさりとした醤油系の味。
 
・牛蒡と蓮根の唐揚げ(480円):注文から約50分、注文したことすら忘れかけた頃に出てきた品。作るのにとても手間がかかるようですが、食べるのは一瞬でした。

   
   
  
[Canon PowerShot S120]
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【食】ら~めん 虎 [ラーメン@札幌]

2016年10月18日 22時00分57秒 | 外食記録2015
ら~めん 虎(とら、TORA)[ラーメン@札幌][食べログ][食べログ]
2015.8.7(金)11:15入店(初)
注文 塩味 虎王(トラキング)ver.2 880円

 
・札幌市清田区北野を走る北野通沿い、北野中学校の北向かいで営業する店。
    
・店内の座席はカウンター約15席、イス席約4卓、こあがり1卓。BGMに何かかかっていたような気がしますが失念。そしてスタッフは約5名。なかなか人気があるようで、早めの時間ながら多くの客で賑わっていました。

・第2駐車場の案内。
 
・7月の人気ランキングなどを見ながら品定め。

・メニューはラーメンが750円より各種、個性的な名称の品が並んでいます。どれもヒトクセありそうで迷ってしまいましたが、迷った末に『虎王(880円)』を注文。
   
・「入店すると同時に麺を茹で始めているんじゃないか!?」というほどの速さでラーメンは登場。その具材はチャーシュー1枚、長ネギ、キャベツ、メンマ。

・ベースは白濁した塩スープで、これに人気店『SOUP CURRY KING』のカレーエキスが追加されています。結構辛めの仕上がりですが、全体としてみると味のバランスがよく、完成度の高さを感じます。
 
・黄色い中細の縮れ麺は煮具合固めで歯切れよい食感。大きなチャーシューは厚みがあり、口に入れるとホロホロと崩れます。

・塩味 琥珀(850円):今回がデビューとなる、食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Cちゃん注文品。人気ランキング1位の品を選択。
 
・一見、「味噌」に見えますが、こちらは塩スープになります。一口味見すると、まろやかな口当たりでこくが感じられました。

 
[Canon PowerShot S120]
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▲閉店【食】味処 おざわ [居酒屋@札幌]

2016年10月17日 22時00分24秒 | 外食記録2015
▲閉店 いつの間にか閉店 [2022.7.12記]
味処 おざわ [居酒屋@札幌][食べログ]
2015.8.6(木)21:45入店(初)
注文 塩 ラーメン 650円

 
・札幌の定山渓中心部に位置する定山渓大橋のすぐそば、巨大な『定山渓ビューホテル』より道道を挟んで向かい側で営業する店。そのすぐ隣には『紅葉亭』というそば屋が入っています。
  
・気安い雰囲気の店内はカウンター6席にこあがり4卓。BGMは無くテレビがかかります。店を賄うのはご夫婦らしきお二人。また見かけた客は1組のみ。

・メニューは刺身や焼鳥などのつまみの他、ラーメンや定食も置いています。今回は『塩 ラーメン(650円)』を注文。基本的には居酒屋ですが、ラーメンのみ(食事のみ)の注文でも問題ないようです。
    
・ラーメンの具材は小さなチャーシュー1枚、長ネギ、メンマ、かまぼこ、のりなど。見た目に寂しい印象ですが、良く解釈するとラーメンとスープの味を邪魔しない分量とも言えます。澄んだスープはあっさりとしてなかなかいい味で、思わず繰り返しすすってしまいます。業務用の出来合いスープのような気がしないでもないですが、私の舌では判断つかず。
 
・縮れ少なめでやや細めの麺は歯切れよい食感です。

  
[Canon PowerShot S120]
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▲閉店【食】ドライブイン 男爵 [いろいろ@京極]

2016年10月16日 22時00分55秒 | 外食記録2015
▲閉店 営業の気配無し [2019.3.13記]
ドライブイン 男爵(だんしゃく)[いろいろ@京極][食べログ]
2015.8.6(木)14:45入店(初)
注文 かつ定食 1100円

  
・京極町中心部を走る国道276号線沿い、町役場より200mほど北側で営業する店。
   
・昭和の薫り漂う店内はカウンター3席、イス席6卓、こあがり3卓で、BGMは無し。店を賄うのは年配のご夫婦らしき二人。また、見かけた他の客は計2組。

・壁に貼られたサイン色紙。

・テーブルは昔ながらの麻雀ゲーム機でした。
 
・メニューは定食、丼物、麺類ほかあれこれ。今回は『かつ定食(1100円)』を注文。

・当店オリジナルの箸袋。
    
・トンカツは目測約200gでボリューム有り。薄めの衣は上手くからりと揚げてあります。

・厚みある豚肉は肉質がよく、柔らかい歯ごたえです。下味は特に付いていません。

・付け合せの、みかんが混じったマカロニサラダ、ホワイトアスパラ、たっぷりの千切りキャベツほか。

・小鉢のおかずはキノコの佃煮(?)。
  
・ご飯、たくわん、ワカメと長ネギが入った濃い味の味噌汁。気のせいか、ご飯が普段口にする物よりも美味しく感じられました。

   
[Canon PowerShot S120]
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今週の細々したこと 2016.10.9(日)~10.15(土)

2016年10月15日 22時00分13秒 | 日記
皆様こんばんは。

●10/9(日)

●10/10(月)
【演】札幌市民オーケストラ 第42回定期演奏会
    

・『ヤマハ札幌店』消滅

●10/11(火)

●10/12(水)
・小さな不運

・ストーブ点火

●10/13(木)

●10/14(金)

●10/15(土)
【酔】第86回ぴかりん会@室蘭
 
一軒目『焼きとりくらぶ』:
  
二軒目『居酒屋 ふなや』:


  
三軒目『ROXY』:
   
四軒目『カリラ』:

(まだ書きかけ。。。)

~~~~~~~
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
   
<2016年>
11/5(土)14:00開演@小樽市民会館:小樽管弦楽団 with 西宮交響楽団 第49回定期演奏会
11/19(土)18:30開演@室蘭市市民会館:室蘭音楽協会市民オーケストラ演奏会
11/26(土)14:00開演@室蘭市市民会館:室蘭工業大学管弦楽団 第18回定期演奏会
12/25(日)17:00開演@札幌市教育文化会館:LCアルモーニカ オペラ公演「ラ・ボエーム」36回定期演奏会
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【食】肉焼き処 函館炭家 本陣 [焼肉@函館]

2016年10月15日 10時00分33秒 | 外食記録2015
▲閉店 後に「箱館ジンギスカン五稜郭店」がオープン [2022.9.14記]
肉焼き処 函館炭家 本陣(はこだてすみや ほんじん)[焼肉@函館][HomePage][食べログ]
2015.8.2(日)18:15入店(初)
注文 焼肉いろいろ 計4546円

  
・函館の五稜郭公園の西側を走る幹線道路沿いで営業する焼肉店。比較的大きくて目立つ店舗です。一階部分が駐車場になっており、店舗は階段を上がった二階になります。
 
・玄関では冷蔵庫に入った肉の塊がお出迎え。また、こちらはかなり人気の店のようで、食事を終えて店を出る時には玄関に数組の待ち客の姿がありました。

・店内は広く、座席は壁で仕切られているのでその全貌は把握できず。
   
・案内されたのは個室のイス席です。高級感漂う内装で、流れるBGMはジャズ。

・まずは炭入りのコンロが卓上にセットされます。

・飲み物は特に注文せず、水をお願いしました。

・出揃った料理。肉を三品注文。

・ご飯(大)(475円):期待通りの大盛で満足できる量でしたが、それでも肉をおかずに食べているとすぐになくなってしまいました。

・焼肉のたれについては詳細失念。

・米沢牛おためし三種盛り(1706円):高級肉のお試しセットがあったのでこれを注文。
   
・左より「霜降り上カルビ」、「カイノミ」、「大トロカルビ」。いずれも脂の塊かというほど脂っこく、数切れ口にしたところでだんだんと手が止まってしまいました。どうも高級肉は貧乏舌には合わないようです。

・付属の薬味。抹茶塩、塩、ワサビ。
  
・熟成牛タン塩(864円):やや厚切りでむっちりとした歯ごたえでした。塩味薄目。
 
・炭家壺漬け牛ミックスホルモン五種盛(1501円):味付きホルモンは予想よりも量が多くて、一人で食べ切るのに少々苦労しました。
   
・一人焼肉の図。

・会計はしめて4546円。2~3千円で済ませるつもりが、かなり高くついてしまいました。

   
   
   
 
[Canon PowerShot S120]
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