【食】Trattoria Castelli [洋食＠札幌]

Trattoria Castelli（イタリア料理の店 カステッリ）[洋食＠札幌][HomePage][食べログ]
2021.1.10(日)12:00入店（初）
注文 ラザニアセット 1200円 ＋ デザート・コーヒー 350円

　　　
札幌市北区北23条西6丁目を走る宮の森・北24条通沿いで営業するレストラン。北区役所の南向かいの表通りに面していますが、あまり目立たない外観です。
　
店頭にあるメニュー表。ランチは品数を絞ってあり、千円台の手ごろな価格帯です。
　
小さな店内はカウンター約3席とイス席1卓のみで、ラジオがかかっています。店を賄うのは男性シェフが一人。そして他の客は後から1組入店。
　
ランチセットのスープ、サラダ、パン。
　
千切りキャベツ、大根、ニンジン、レタスの簡単なサラダ。酸っぱいドレッシングがかかっています。
　
いろいろな野菜やクルトンが入ったスープはなかなかいい味。スープ用のスプーンをおいていないのでちょっと食べづらく感じます。
　
薄切りのフランスパン2切れ。

3種類のランチセットより『ラザニアセット（1200円）』を注文。
　　　
ミートソースのラザニア：見た目に小さく見えますが、食べてみると密度濃い味わいで充分なボリュームです。奥行きがあってなんとも言えない美味しい味がします。
　　
『デザート・コーヒー（＋350円）』のセットも注文。コーヒーは薄口ですが、手で淹れた風味あり。
　　　
デザートはラムレーズンのアイスクリーム。

　　
[Canon PowerShot G7X2]





～～～～～～～
2021.9.11(土)12:00入店（2回目）
注文 ランチセット 2名計3700円

　
約8か月ぶりに再訪。H氏と2名で会食。

今回もスタッフは男性1名で、愛素気はありませんが話してみると普通に応対してくれます。BGMは洋楽。他の客の入店は無し。
　
先に出てくるセットの品3点。
　　　
簡単なサラダ、いい味の野菜スープ、既製品らしきフランスパン2切れ。
　
パスタセット（1000円）
　　
カルボナーラ：具材はベーコンのみでシンプルです。クリームソースはなかなか美味。太めのパスタは独特なモッチリとした歯ごたえです。
　
リゾットセット（1500円）
　
ゴルゴンゾーラとタレッジョのリゾット：チーズを混ぜつついただきます。チーズの味がしっかりと伝わってきて風味豊か。固めの米は、普段口にする米とは別物で新鮮な食感でした。
　　
『デザート・コーヒー（＋350円）』も注文。デザートは今回もラムレーズンのアイスクリーム。手作り風味で、ラム酒が香る大人の味わい。コーヒーは柔らかい味で、酸味はありません。

　　
[Canon PowerShot G7X3]