▲閉店【食】中華 華林 [中華＠登別]

▲閉店 営業の気配無し [2014.6.3記]
中華 華林（ちゅうか かりん）[中華＠登別][食べログ]
2010.10.29(金)19:55入店（初）
注文 ピリカラ丼 890円

　　　
・登別の室蘭との境界にほど近い若草町を通る若草通沿いにある中華料理店。『鳥せい』や『モスバーガー』の斜め向かいになります。看板のかわいらしいパンダのマークが印象的。
　　
・どちらかというと和風の雰囲気の店内はカウンター約6席にこあがり3卓。ひと昔前の喫茶店にかかっているようなムード音楽が流れています。カウンターの向こうの調理人は、"頑固一徹" という言葉のいかにも似合うオヤジさんです。

・カウンターの向こうの壁には、誰が作ったものか手作りらしき中華料理の立体模型と、『華林人気メニュー』の写真がかかっています。

・メニューは丼物、焼きそば、一品料理などで、珍しくラーメンを置いていません。チャーハンが785円からと、場所柄を考えると少々高めの価格設定です。物珍しさも手伝って『ピリカラ丼』を注文。
　　　
・料理はものの五分ほどであっという間に出てきました。白米の上にこんもりと盛られた具材はエビ、豚肉、甘いキャベツ、ニンジン、キクラゲ、シナチク、春雨などなど。その名の通り甘辛い味つけに加え、酢の酸味も感じられます。食べるペース配分を間違え、最後はご飯が先に無くなり、具だけが皿に残ってしまいました。ネット上や周囲の評判を聞いて期待が高かったのですが、調理人の熟練の技は感じられるものの、期待したほどの味ではありませんでした。ここは人気のチャーハンを食べるべきだったのか、注文する品を間違った可能性も捨てきれません。
　
・さりげなくいい味のスープと、美味しいザーサイ。

　
[Canon PowerShot S90]