【食】寿し 藤まん [和食＠浦河]

寿し 藤まん（ふじまん）[和食＠浦河][食べログ]
2022.1.30(日)12:15入店（初）
注文 寿司定食 990円

　　
浦河町中心部の国道336号線より海側の、浦河郵便局の向かいで営業する寿司屋。
　　　
店内の座席はカウンター6席にこあがり約3卓で、テレビがかかっています。スタッフはチャキチャキとしたベテランの大将と女性の約2名。他の客は先客2組が入店。
　　
カウンターは縁がでこぼこした一枚板です。
　
まず寿司下駄とガリが用意されて、大将が握った順に寿司が並ぶ形です。
　　
先に出てきたのはサーモン、甘えび、ホッキ、イカ、マグロの握り寿司。ご飯は丸くふんわりと握られていて大きめです。ネタの鮮度はほどほど。昔ながらの味わいの寿司でした。
　　
ランチメニューは2品あり、『寿司御重』にしようかな……と思ったら、「それ時間かかるからやめた方がいいよ！」と、店のおばちゃんからお断りされて『寿司定食（990円）』を注文。

途中であら汁が登場。具だくさんで、魚の骨もいっぱい入っていました。
　　
続いてタコ、ホッキ、トビッコ、玉子の握り寿司と、キュウリとネギトロ(?)の細巻きが出てきます。
　　
作り置きらしきデザートは、オレンジと小さなスポンジケーキ。

　　　

[Canon PowerShot G7X3]