ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

▲閉店【食】ごまそば 鶴喜 琴似店 [和食@札幌]

2020年05月15日 22時00分56秒 | 外食記録2018
▲閉店 2019年7月閉店 [2020.5.15記]
ごまそば 鶴喜 琴似店(つるき)[和食@札幌][食べログ]
2018.9.23(日)13:10入店(初)
注文 いわし天丼セット 800円

  
札幌市西区琴似の繁華街を走る琴似・栄町通沿いにたつテーオービルで営業する店。地下鉄琴似駅より200mほどの距離になります。
  
ビルの地下1階には当店を含め、数軒の飲食店が入っています。以前「鶴喜」というチェーンがあって、それが「遊鶴」と名を変えましたが、こちらは昔のままの店名です。スタッフに聞いたところでは、「鶴喜」のそば(麺)だけ仕入れていて、それ以外は独自に経営しているとのこと。
  
店内の座席はカウンター4席、イス席8卓、こあがり2卓。BGMはインスト曲。店を賄うスタッフは男女計2名。他の客は後から2組入ってきました。

メニューはそば・うどんが560円より各種。そして丼物と麺類のセットもいろいろありました(メニューの撮影は禁止)。今回は『いわし天丼セット(800円)』を注文。
  
天丼の具材はいわしの天ぷらが2個とカボチャ。衣はしんなりとしていて、ご飯はベタベタの食感。
 
大根とキュウリとカイワレ大根のサラダと、白菜の漬物。
  
麺は灰色で黒い斑点のあるごまそばで、その歯応えはもっさりとしています。きざみのり付き。
  
薬味はネギとわさび。つゆはしょっぱくて、ほのかに甘味も感じられます。

[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事~鶴喜》
【食】ごまそば鶴喜 西町店 [和食@札幌](2011.12.17)
【食】ごまそば鶴喜 千歳北栄店 [和食@千歳](2012.12.22)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする