昨日作りはじめたゆず茶、
昨日の時点では一番上の段の氷砂糖は乾いたままだったんですよ。
で、今日のお昼に見てみたら、
なんと液面が氷砂糖より十分上に.....
昨日は少し控えめに氷砂糖を入れたので(特に一番上の段)
少し氷砂糖を足しました。
早くできないかなぁ~。
1週間後だから、1月5日ごろ?
待ちきれな~い!!
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