「パンづくりＭｉｔｔＳｕの日記」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
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捏ねないパンの試作
(2023年12月28日 06時18分00秒 | パンづくり＆お菓子＆料理)
年末フライパンで捏ね〜焼きまで出来ないかなあと究極のめんどくさがり発動。フライパ... -
パン作りたい病再発か
(2023年11月16日 23時50分00秒 | パンづくり＆お菓子＆料理)
明日も仕事なのにパン焼いてる夜中。 昨日も今日もやったのに (... -
サフランの花
(2023年11月16日 23時38分00秒 | ガ－デニング（バラ、果実）)
朝 蕾を摘んで、仕事から帰ってくると... -
2023.11月のパン教室
(2023年11月16日 23時33分00秒 | パン教室)
そういえば。ハロウィンぽいパンを作らないでしまったなと。反省。せめてクリスマス前... -
3代目
(2023年10月21日 09時58分00秒 | Weblog)
同居人数が減り ( 年齢のせい？) 、食べきれなくなったので。合ってるかわからな... -
2023.10月のパン教室
(2023年10月18日 15時41分00秒 | パン教室)
米粉のさつま芋パン 🍠米粉って、ほんと真っ白ね、片栗粉みたい... -
秋は芋派？ 栗派？ それとも？
(2023年10月14日 15時41分00秒 | パン教室)
秋に健康診断を申し込んだ。後悔しかない。何食べても美味しすぎる... -
マグロの日々
(2023年08月14日 18時27分00秒 | Weblog)
🌟 神奈川 割烹 宗㐂 🌟🌟三浦港鮪漁船廻船... -
発酵済みパンの、成形お教えします。
(2023年08月14日 17時24分00秒 | パン教室)
パン生地の成形お教えします。= 出張・発酵済みパンの成形〜焼成講座 = ... -
2023.7月のパン教室
(2023年08月06日 15時36分00秒 | パン教室)
オートミールパンです。身体が元気になるメニュー。サラダには掘りたてのじゃがいもを... -
2023.5月のパン教室
(2023年05月17日 08時29分00秒 | パン教室)
翌月に作りたくなるパン！をめざして教室のメニューを考えます。考えるように、してお... -
パン生地づくり 計量
(2023年04月04日 08時56分00秒 | Weblog)
パンづくりの億劫がられる要因の一つが、「計るのがめんどくさい」 だそうです。慣れ... -
2023.3月のパン教室
(2023年03月29日 15時18分00秒 | パン教室)
時々は基本の手順、振り返りの日。問題:ぶどうパンのぶどうは、いつ入れるでしょうか... -
2023.3.11 つまり13回忌です
(2023年03月11日 15時32分00秒 | パンづくり＆お菓子＆料理)
13回忌になります。女川に献花に行くつもりでしたが、今年は自宅で14:46を迎え... -
パンのフェス2023 行ってみた
(2023年03月10日 20時23分00秒 | Weblog)
世田谷パンまつりで懲りたんだけど。( とんでもない行列で逃げた... -
2023.2月のパン教室
(2023年02月22日 22時23分00秒 | パン教室)
見たことあるんじゃないかなあ？呼び方いろいろありそうですが。北欧パン、と呼んでま... -
サルタナレーズン強し！
(2023年01月09日 20時34分00秒 | 自然酵母)
お篭りおたのしみ、自然酵母。カリフォルニアレーズンより、サルタナレーズンが強い！... -
2022.12月のパン教室
(2022年12月23日 21時53分00秒 | パン教室)
米粉のパン。(アレルギー対応ではございませんのであしからず(･_... -
2022.11月のパン教室
(2022年11月10日 20時51分00秒 | パン教室)
パン 教室・・・ですが 中華まんです^ ^パンの仲間です。 蒸しパンも、パンで... -
2022.10月パン教室
(2022年10月19日 19時58分00秒 | パン教室)
クリームパン。同じパン生地で、2種類。おからサラダ...
