お客様からお菓子
をいただきました。
どうもありがとうございました。
そして中島、このネーミングにググッ
と反応し、手の込んだ作り込みにこだわるお菓子職人の頑固さに思いを馳せ、ナイスな食感と絶妙のとろけ具合に感心しながらいただきました。
しかしです。
職人という言葉にピクピク
反応しているうちは、まだまだ「職人の中の職人
」となるまでの道のりは遠いのかもしれません。
そのレベルは、本物に対する憧れの域を出ていない、つまり、自ら偉ぶってみたり、他人様からそう呼ばれたいだけの、未熟者
のレベルなのかもしれません。
リアル職人ならここはひとつさりげなく
「(パクッ、モグモグ、ゴックン)。まあまあだな。べらんめぇ
」
といった、寺内貫太郎のような無愛想さが欲しいところです。
(無理ですね・・・
)
もらい物のお菓子を美味しく食べといて、理屈コネ回す頑固物ですいませんです。
(これ位でよろしいでしょうか
)
をいただきました。どうもありがとうございました。
そして中島、このネーミングにググッ
と反応し、手の込んだ作り込みにこだわるお菓子職人の頑固さに思いを馳せ、ナイスな食感と絶妙のとろけ具合に感心しながらいただきました。しかしです。
職人という言葉にピクピク
反応しているうちは、まだまだ「職人の中の職人」となるまでの道のりは遠いのかもしれません。そのレベルは、本物に対する憧れの域を出ていない、つまり、自ら偉ぶってみたり、他人様からそう呼ばれたいだけの、未熟者
のレベルなのかもしれません。リアル職人
ならここはひとつさりげなく「(パクッ、モグモグ、ゴックン)。まあまあだな。べらんめぇ
」といった、寺内貫太郎のような無愛想さが欲しいところです。
(無理ですね・・・
)もらい物のお菓子を美味しく食べといて、理屈コネ回す頑固物ですいませんです。
(これ位でよろしいでしょうか
)
を利用して、店内片付け作業なとやりました。
のついでに、ご近所のたいやきやさんに寄らせてもらいました。
、天ぷらのごとくサクッ
とした食感と、中の濃厚なあんこ
いわせたあと真っ黒
な手で「おまちどおさま！
から、新メニュー
