ゴーヤチャンプルー 2007-05-28 20:06:25 | 夜ゴハン 今日の夜ゴハンは ゴーヤチャンプルー・春雨サラダ・キャベツの味噌汁 初めてゴーヤチャンプルーを作ってみました 私はゴーヤの苦味はけっこう好きだけれど、ダンナは苦手。 レシピ通りに作って味見をしてみたら、かなり苦い これじゃあ絶対ダンナは食べれないので、この前テレビで 鰹節を入れると苦味がやわらぐと言っていたのを思い出しました 1パックではまだ苦くて、合計3パック半入れました。 すると苦味が消え、これならダンナもきっと食べれそう 気に入ってくれるかな~