今日の出来事×美味しいゴハン 

上手にできたゴハンやパン、日々のちょっとした出来事を綴っています。

ゴーヤチャンプルー

2007-05-28 20:06:25 | 夜ゴハン

今日の夜ゴハンは
  ゴーヤチャンプルー・春雨サラダ・キャベツの味噌汁

初めてゴーヤチャンプルーを作ってみました
私はゴーヤの苦味はけっこう好きだけれど、ダンナは苦手。

レシピ通りに作って味見をしてみたら、かなり苦い
これじゃあ絶対ダンナは食べれないので、この前テレビで
鰹節を入れると苦味がやわらぐと言っていたのを思い出しました

1パックではまだ苦くて、合計3パック半入れました。
すると苦味が消え、これならダンナもきっと食べれそう

気に入ってくれるかな~




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2 コメント

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Unknown (おばさん)
2007-05-28 22:15:42
私もゴーヤチャンプルー食べたくて、レシピを切り抜いてあるよ。
お店で食べるとゴーヤは全然苦くなくておいしいのは、何でだろうね??
偶然、私も今日ゴーヤが食べたくて、スーパーで半額の
ゴーヤの漬物を買って食べたよ。
すごく苦くてまずかったよ
男の人のほうが、ゴーヤとか苦手な人が多いからまずいって言われてるして~
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残された・・・ (panda014)
2007-05-29 10:18:52

やはり苦手だったみたい
ゴーヤだけ残されてしまった

食の好みが異なると、面倒~
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