らー開拓

らーめん
他
食べること
大好きっ娘。


食べ歩き好きな友達と、行ったラーメン屋。


らーめん屋を始めて五年目の親世代位のその店主と、らーめんをすすりながらトークした。


ラーメン屋を始める前は建設業をしてたそぉだ。


らーめんとは全くかけはなれた仕事を長年してきて、そこから突如ラーメン屋へ転職。

その経緯は、何歳になっても人生「不可能はナッシング」ということを心に突き刺した感じだった。


動機や、修行中のエピソード等々の話しに興味津々で取材陣かのよぉな勢いで友達と質問攻め。

その質問に対して快く色々お話してくれた店主。
凄く愉しい時間だった。


◎余談
店主曰く
「中華料理店のラーメンは、中華料理の味にこだわりすぎてラーメンの味が衰えてしまう」

「お寿司屋とかは一人が美味しいとか言ったら皆が美味しいって言うけどラーメン屋とは、客の感想も十人十色」

「スープの味もその日その日の天気やコンディションによって微妙に変化するから毎日が重要」


なっなるほどぉ。

歓び出産

2009年5月26日（火）

うーの、遠距離親友のメイコが無事出産。

(※添付許可承諾済み)


結婚、妊娠報告から待ちに待ってた出産。


無事出産報告を受けて嬉しくて嬉しくて大興奮してる。


昨年11月にメイコと再会した時は、お腹にいたベビー。



お腹を撫で撫でし手とお腹を通じて温もりは既に対面。


早く実際に逢いに行きたいぜぃ。

母となったメイコと新しく誕生したメイコの遺伝子たっぷりのJr.に逢える日が楽しみだぃ(*´ー`)ノ

これからスクスク育ってけろ。

これからメイコ以上にパワフルによゐこに育ってけろ。

早く「うーちゃん」って呼んでけろってそれは、まだまだ先かぁ(笑)



今年度に入ってからは何件目の嬉しい嬉しい出産報告だろぉ～。


去年に引続き子沢山ベビーブーム。


うー周囲の中では、第一次ベビーブームの子供達は既に小学生。


うーは、どの時代のウェーブに乗っかれっかは、わからんけど


毎回毎回嬉しい報告嬉しい対面
その都度その都度沢山の大きな歓びを頂戴している。


そぉいう面でも周囲には、感謝してる。
素敵な歓びをありがとうと思ってる。


今回も、メイコに嬉しい報告をありがとうって心から思ってんよぉ(*^^*)


笑笑

御稚児さん

御稚児さん


うーの故郷ではポピュラーなお寺の和尚さんの世代交代ってことで、
地元では大きな大きな儀式が行われた。


うーは、初めてお目にかかる儀式。

きっと、地元始まって以来とも言われてるけんの一大イベント的なことだ。



小さい子供達が御稚児さんになる。


うーの想像していた御稚児さんの装いイメージはキョンシーだった。


キョンシーは、子供の頃大好きだった。



うー子供の頃キョンシーが好きすぎで
テンテンちゃんとお友達という設定で日々妄想LIFEを満喫してた記憶が鮮明にある。


うーは、キョンシーに出てくるトンボが好きだった。
チビクロよりも好きだったトンボ。


テンテンちゃん可愛いかった。
チャイナに憧れた。
中国人になりたいと思ってたそんなキョンシーを回想。


御稚児さん

初めて至近距離で目にする御稚児さん姿のチルドレンズは、本気で可愛いかった。


そひて、御稚児さんを見れたことも貴重な経験だったけども 何よりも御稚児さん姿になれた子供達は七五三を三回体験できたよぉな・・・七五三とは、一味も二味も違った経験をできて将来自慢できることが１つ増えたんだ。

この子供達は
「絶対ビッグになる」
そぉ思った。


また、実際はイメージしてた装いとは違ってた。


晴天。
子供達は、きっと暑くて大変だっただろぉ。
でも、この体験を誇りに感じられる日はきっと来るだろう。


僧侶の世代交代の儀式。


そのお寺は、うーの御先祖様も眠るお墓があるお寺。
お墓参りや法事や除夜の鐘で足を運ぶお寺。

前のお坊さんが引退し立ち去る時に様々な想い出が甦り寂しく切ない気持ちに渇せられたと共に、お疲れ様でしたと思った。


どこの業界やお家でもある世代交代の瞬間をリアルに目にでき本当に色々感じた。

前和尚さん
今までお世話になりました。お疲れ様。

新和尚さん
これから頑張って下さい。

赤頬

のびるぶよ

ぶよ
ぶよ

ぶよに、さされたぁ。

５月温かい日の夕方花壇近くで「のびる」を発見。


酢味噌和えぇ
酢味噌和えぇと、「のびる」を採るのに無我夢中になり気付けば一ヶ所針で刺したよぉに小さく小さい流血。

ぶよに刺されたのだ。

ぶよに刺されたらみるみるうちに腫れて腫れた箇所は熱を持つ。

たかが虫刺され
然れど虫刺され


ぶよに刺されることは厄介なことだ。


その代償として、「のびるの酢味噌和え」は美味しかった。


去年は、ぶよにチューされ一瞬チョースケになった。「←ぶよにKiss事件」


子供の頃に、ぶよに刺され腫れた所にバターつけたら溶けるかなっと家で試したことがあるっ。結果見事にバターは溶けた記憶。
「←ぶよとバター」



虫刺されの薬塗り塗りぃしといた。


痒痒

THE餃

うー餃子

餃子は、様々な活用法がある。
葛西時代に冷凍庫には必ず小分けにした餃子があったけん活用法豊かな食べ物だ。


焼き餃子を始め、揚げ餃子や水餃子

その他に、ワンタンスープや、中の具材だけで中華スープに炒飯等と活用できる。


と、冷凍保存しよぉと思い大量に作った物のあっという間に完食っ！

というのが、大食い揃いのウーファミリーだ。

今回は、大きめの市販の餃子のカワを使用。
具材はっ！
春キャベツ
ニラ
挽き肉
にんにく

塩コショウ
醤油
胡麻油

と、至って普通だ。

餃子


美味しい美味しいと食べて貰えるって、本当に幸せなことだ。


そんな今夜は、オムライス。
玉ねぎ
ウインナー
ピーマン
を細かくカットして塩コショウとコンソメとケチャップで炒めて炊飯器のご飯と混ぜ混ぜ。

卵
牛乳にサラダ油を少し入れて、さらっと薄焼き卵。

ケチャップライスと薄焼き卵をクルンクルンして完成と簡単オムライス。

全てウー流ながら・・・お腹がグーグー。

今夜の阪神は初回から好調です。
赤星も初回盗塁決めてくれまひた。
しかし、今夜はテレビ中継しておらずひたすら携帯手放せません。
卵赤飯

晴れた土曜日

やっとこの快晴

何よりも久々にお布団を干せることが嬉しい快晴。


この季節の旬は筍。
竹冠に旬で筍。

掘りたての筍のかわを剥いて米の磨ぎ汁で湯がき筍のあくぬきをした。


筍の季節

久々に筍の入った酢豚をこせーた。


うーの自称得意料理の１つっ酢豚。

そひて、冬眠させてた糠床も先日目を覚まし糠漬けもオンシーズン！

筍の煮付けと、漬物と酢豚に畑でとってきた韮の味噌汁。


組み合わせ云々で、晴れの日の昼食はマシソヨォ～！


酢豚は、昔ちょくちょく作ってたものの今日は久々で久々なんに感覚が覚えてたお陰でスムーズに。

何だか味も云々で覚えてた感覚の嬉しさから調子にのりパシャリんこしたりたり。

筍は、年中食べれるよぉに小分けにしてジプロックに入れて冷凍保存。


てゆーかぁ～
うーは、晴れた日の土曜日が好きみたいだ。

なぜだか
何だか
昔から好きみたいだ。

土曜日のお昼といったらカレーのイメージだけど、今日は筍づくし。

調子にのりのりで、みんなにオヤツで食べて貰う春キャベツのお好み焼きを只今焼き焼きしてる最中だ。


睡魔が睡魔が。

うーしょっちゅう睡魔に襲われる。


ポカポカ布団は、夜までじらすよ。

阪神タイガースは、デイゲームで只今横浜と戦ってます。
うーも睡魔と戦ってます。

どっちも必勝だい！


FineSaturday

雨呆棒

ぽかぽか陽気続きから一転

ここ数日は雨続きに・・・
雨ぼーぼー。

何だか
連日ぽわぁーんとしてしまう。

ぽわぁーんぽわぁーんとしてしまう。


乾かぬ洗濯物が、たまってくばかり。

GWには満開だった八重桜も雨に打たれて急ピッチに葉桜へと変身してゆく。


体だけじゃなくて心までもが寒々しくなる雨。

気圧の低下により、体も膨張して古傷痛む雨。


よしっ！

晴れたら、
紫外線は防止しながらも部屋干ししても乾かぬ洗濯物や新たな洗濯物もガンガンに乾かしまくるぞっ。

お布団も干し、全てをポカポカにさせまくるぞ。


晴れのありがたみを際立ててくれる
そんな脇役のよぉな雨という天気も悪かーないね！


呆棒

せきちゃん

(※今回は、訃報のお話です。)


せきちゃん
うーの実家の隣の家に一人暮らししていたおばあちゃんが３月に他界した。

うーにとっては血の繋がりはなくても自分の祖母のよぉな存在で幼少時代、気付けば物心ついた頃から身近で身近すぎる存在だった。

しょっちゅう、せきちゃん家に行っては様々なお話を聞かせて貰ったり愉しかった記憶の数々。

中学生の時、家族と喧嘩をして夜に家を飛び出した時もせきちゃんは優しくうーを受け入れてくれた。その時「クイズ100人に聞きました」の最終回だったこともなぜだか鮮明に覚えてる。

本当に大好きなおばあちゃんだった。
孫のよぉに可愛がって貰ったことを感謝してる。
100歳近くまで生きたせきちゃんを尊敬してます。
様々な回想シーンが心を過りまくりです。
せきちゃん、ありがとう。
葬儀には行けなかったけれど、せきちゃんはうーの中では３人目のおばあちゃんだよ。


うーの心の中では、せきちゃんの優しい笑顔がたえません。

せきちゃんの御冥福を御祈り申し上げます。



忌野清志郎
芸能人の方でお逢いもしたことないけれど、忌野清志郎さんの訃報にショックが大きなGW初日。
人柄が大好きでした。
大好きだった人に良い影響を受けて隠れファンになれました。

偶然にも、久しぶりに忌野清志郎さんの存在ををうーに教えてくれた人の思い出話を友達にしてた帰りに携帯電話のニュースで訃報を知りました。

声も歌い方も大好きでした。

我が道を歩んでた忌野清志郎さんの個性は独特で大好きでした。

忌野清志郎さんの御冥福を御祈り申し上げます。

ＧＷは何の略

ＧＷ
ＧＷはゴールデン・ウィークの略だけど、


グレード・ワンダフルだったりギンギラギン・ワールドだったりゴー・ワールドだったりガンバ・ワーキングだったり５月のワンダフルだったりたりたり、、、でも良いんじゃねっ？。


ビコーズなぜならば！

世間は、連休。
仕事の人は仕事で連休の人は連休。
世界を旅する人もいたり計り知れない人々の過ごし方がある。


ナイス気候の中での様々な人々の過ごし方がある。


うー、久しぶりの真夜中の帰宅。

思考回路が故障。

70パーセント楽しい1日で30パーセントは、携帯電話のニュースを見てショックなことが。。。

心がショック30パーセント以上に上廻らないよぉにセーブセーブセーブ。

セーブしよう。

ＧＷ

皐月

本日
皐月っ
わんでーU^ェ^U



神秘桜は葉桜寸前。
そんななか、粘りに粘り咲き続けてるこの花が美しく感じる。



この皐月の気候は実に気持ち良い。
気持ち良すぎて、眠い眠い日々。


素敵な夢を見て目覚めれば、夢の続きを妄想して素敵な素敵な１日を過ごせる。


あー
眠い眠い眠い(眠)

皐月わんでー

アクティブポジティブてぃぶてぃぶてぃぶ・・・
善き皐月を送りまする(*´ー`)ノ

湾腕王