野菜の香り

相談室　熊木です。

今朝、4階へいくと、ピーマンのいい香りがしていました。

テーブルには、ピーマンの山が！！

ご入居者様が、手際良く、種を取ったり、切ったり、昼食の仕込みをしてくださっています。どこかのお店の厨房のようです。

この大量のピーマンは、ポン酢炒めになる予定です。楽しみです。

ピーマン以外にも、ご入居者様の手で、皮剥きなどを行っていただきました。

たくさんの方のお力をお借りして、美味しい昼食が作られています。

いつも本当にありがとうございます。