音羽’sクッキング

みなさんこんにちわ

音羽台レジデンス4階

ショートステイ担当の櫻井です

今日は月に一度の調理レクを行いました

今年度は例年以上に

季節感を意識して取り組んでいます

ということで今の季節にピッタリな

「筍」を使った調理を実施しました

食材を切って

炒めて

煮て

利用してくれている方が

少しでも作業に参加できるよう

出来上がった時に達成感を味わえるよう

作業を分担し

とっても美味しそうな「筍ご飯」が完成しました