回転紀行～回転寿司すしバリューさん

今日は、回転寿司すしバリューさんへ　門真市内国道163号線にある有名な人気店です　アイドルタイム(お店が暇な時間、回転寿司店だと14時～17時くらい)に行くのをおすめしたいお店です　近隣にお店を作ってもきっと成功するはずなんだと思うのですが？　本当に従業員さんも忙しくて大変そうです…

「桜えび(100＋税)」釜揚げした桜海老をたっぷりと盛り付けてマヨネーズのトッピングです　マヨネーズのトッピングには賛否あるのかもしれませんが…　この時期の季節物としてやはりあったら嬉しいものですね♪

「軍艦赤えび(100＋税)」赤海老に魚卵の加工品のトッピングです　赤海老の甘味に魚卵の塩味との相性もいいものだと思います　見た目にも綺麗ですね♪
「かすうどん(240＋税)」大阪の河内地区の地元グルメですね♪　私の知る限り、インスタントで「かすうどん」は見たこともありませんし、数年前に、すしバリューさんでいただいて以来だったと思います　油かすと呼ばれる部位なのですが…結構濃厚な脂かすの濃厚な独特な旨味と香ばしさ美味なものです　それに天かす、蒲鉾、青葱のトッピングです　濃厚な脂かすの旨味が凄く感じられます　最近、とある有名なお肉の専門店に行った際に、油かすの価格を見てびっくりしましたが、昔は一般的な食材だったはずがいつの間にか高級食材になっていた様です　久しぶりにいただきました

「牛すじ軍艦(100＋税)」凄く柔らかくして濃厚な味付けにしてたっぷり盛り付けてくれていました♪　ビール飲みたい…

「オマール海老味噌(100＋税)」蟹味噌とは性格が異なる独特な濃厚な旨味のある海老味噌です　こういうのもお酒がすすみそうです
「剣先いか下足(100＋税)」噛むごとに上品な甘味が感じられます　勿論食感はしっかりです　ずっと噛み続けて美味なものです♪

「鶏ハラミ(100＋税)」鶏ハラミを塩味で焼いたようです　旨味はしっかりと感じますが、できれば暖かくして出してくれていればもっと美味しくいただけた様にも思います♪

私は、お魚好きですが、お肉のお寿司やおうどんも結構いろいろありますし、こだわってくれているお店だと思います