回転情報～本格回転寿司ぼてさん

今日は、本格回転寿司ぼてさんへ　ふぐ専門店ぼてさんの回転寿司店です　今日も岡本店さんへ　国道2号線沿い、灘区役所の隣、ウェルブ六甲四番街二番館のビルの1階にお店はあります

「生いわし(190＋税)」鮮度も良かった様で、脂もすごくしっかりとのっていました　ぼてさんはいつもいい鰯を扱ってくれています♪

「えび(190＋税)」身も厚くプリッとした食感もしっかりとしていて、旨味もしっかりとある海老です　ついつい今日もお皿に手が伸びてしまいました
「たこ吸盤(190＋税)」蛸の大きな吸盤に梅肉のトッピングです　食感が凄くしっかりです　吸盤の大きさから考えたら凄く大きな蛸だったのだと思います♪

「げそ(100＋税)」前回「あぶりげそ」をいただきましたが　今回は炙っていない方をいただきました　こちらもかなりのボリュームでした
「生さんま(240＋税)」生の秋刀魚が登場していましたのでいただきました　こちらも脂もしっかりとあり美味しくいただきました

「つぶ貝(190＋税)」身も厚く旨味もしっかりのつぶ貝です　レモンと塩でいただきましたが、こういうのもありだと思います
「ふぐ湯引き(190＋税)」皮だけでなく身のところも湯引きにして軍艦巻きにしていました　ぼてさんでは色んなネタに使われている大根おろしのポン酢漬けのトッピングが相性がいいと思います　食感はしっかり、噛むごとに旨味が♪

「鉄火巻(190＋税)」中巻きサイズの鉄火巻きが3つです　結構ボリュームがあります

明石直送のネタもあったりして、鮮度のいいネタも揃っていて、何かとこだわりのある回転寿司店だと思います　魚好き、大人向けな回転寿司店だと思います　均一店ではあまり売れないであろうの、鰯や秋刀魚等も結構売れていた様でした

回転情報～江戸前回転すしとれと屋さん、本まぐろ祭 音羽創業感謝記念

江戸前回転すしとれと屋さんでは、音羽創業感謝記念として、本まぐろ祭を実施しています

※江戸前回転すしとれと屋さんは、すし店、和食店等の音羽さんの回転寿司店です