回転紀行～無添蔵さん

今日は、無添蔵さんへ　関西に四店舗ある無添くら寿司さんの高級店です　現在、春のまぐろフェアを実施中ということでお店に行ってきました♪

「鯛の桜押し寿司(200＋税)」鯛の押し寿司です　酢飯に細かく刻んだ大葉、胡麻に桜の葉の塩漬けを細かくして入れることで独特の香りがあり美味なもの　まさに春らしいメニューです

「かやくおにぎり(100＋税)」但馬鶏、人参、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、薄あげと具沢山なかやくごはんのおにぎりです　自然な感じの味付けが無添くら寿司さんのお店ならではだと思います　干し椎茸の存在感もしっかりでよくできたおにぎりだと思います　100＋税円ですし、この価格でこんなおにぎりが二つだと、コンビニやスーパーよりも安いですね♪
「びんちょうまぐろ大とろ(200＋税)」見た目よりも脂がしっかりと感じ、脂の甘味が凄くしっかりの美味なびんちょうまぐろでした　結構大きくさばかれていました♪

「生本まぐろ赤身(200＋税)」生の本鮪の赤身です　本鮪ならではな独特な旨味もしっかりと感じられ美味なものでした♪
「サーモンとアボカドロール(200＋税)」大きくさばかれたサーモンが使われていて結構ボリュームのあるロール寿司です　アボカドとししゃもっ子がトッピングされています　見た目にもきれいですね　アボカドとサーモンというのもあいしょうがいいものですね♪　「えびアボカドロール」と共に新商品として登場していました

「本まぐろとろ鉄火(200＋税)」本鮪のとろの鉄火巻きです　脂もしっかりとある本鮪のとろがちゃんと使われていました♪　定番メニューの「上鉄火巻」と同じ価格に抑えてくれていたのも嬉しいですね♪
「彩　かに押し寿司三貫盛り(200＋税)」こちらも新メニューとして登場していました　細かく刻んだ椎茸、大葉、胡麻を酢飯に入れてくれていて、かにのほぐし身を結構たっぷりと乗せてくれていました　さらに大葉、いくらのトッピングで見た目もきれいでした　蟹の存在感がしっかりの押し寿司でした♪

「本まぐろかまとろ(300＋税)」かまとろならではな脂のたっぷりののったものでした　溶けるような食感で脂の凄く濃厚なもの♪　かまとろなんて随分久しぶりにいただきました♪　もし、これを大手均一店で出したと考えても、最近登場している200円くらいの高級なお皿で1皿1貫での登場だと思います　そう考えたら、この価格でも割安なのかもしれないですね♪

今回のフェアのお寿司や最近登場した新メニューのお寿司は結構どれもレベルが高いと思いました　無添くら寿司さんの好きな方には是非に行っていただきたいお店です　子育て世代の方が子供さんの学校に行っている時間帯に大人だけで行くなんていうのにもいいと思います　ランチタイムのサービスメニューもあったりします　子供さんが少ないので無添くら寿司さんの賑やかな雰囲気とはまた異なり静かに落ち着いて食事ができるのもいいと思います