産直でタラの芽を購入
「山のタラの芽」
この頃は 養殖物が出回ってるので
こうして 断り書きがしてありました
やや低木なのですが 問題は
とげ です
素手で触れるなんて 滅相もない
そんなことしたら ○○三丁目の社長になります
怒髪天に上る です
手っ取り早く 買いました
勿論天麩羅です
家人が恋焦がれてる 葉わさび いただきました
Aさん ありがとうございました
「涙がでる これこれ」といいながら
醤油漬けを作っていました
「宝や宝 いる時は 許可をとってから」
「いいえ あんなに日本酒を バコバコ入れたら
とてもじゃないけれど 無理です」
日本酒は 日持ちさせるために入れてるのだそうです
ダイクロガラスとゴールドピンクの(フリモント社)
焼成しました
問題は デザイン
神様が降りてきたら カットしましょう
天ぷらですよねまず
むわむわ~おいしい
葉山椒ですか葉わさびでなくて?
急いで訂正しました
葉わさび です
お酒も進みますね
葉わさび 新潟に居た時に買って
醤油漬け作っていました
こちらも お酒が進みますね
野生のものよりとげが弱い気もしますが 出荷のとき
堅いとげは除くのでしょうね。 ご主人待望の葉ワサビが
手に入りましたね。葉ワサビの醤油漬けに日本酒ですか。
なるほど~ 日持ちするのですね。
天麩羅 美味しい~ 春の味です
葉ワサビ 自分で醤油漬け ご主人様凄い!
私 作った事がありません(涙)
山の本物、美味しかったでしょう。
ピンクのガラス、美しいですね。楽しみです。
朝から 晴れ
シーツ・枕カバー・布団カバー
物干しざおは 大漁旗並み
しかし わが身は工房にこもって 最後?の追い込み・・・
しばし見入る 家人
人間老いると嗜好も昔返りするのかしら・・・?
母の味?故郷の味?
でも随一「美味しい」といただくのは
タラの芽の天麩羅
だから自分の為に購入
四万十川源流点 津野町アンテナショップ
「満天の星」で 購入しました
やはり 天麩羅は美味しかったです
ピンク色のガラス
アクセサリーにする予定ですが
ピッタリのデザインがまだ浮かんできません