のどぐろ

 

テニス　ＡＴＰ戦

錦織選手対チリッチ戦残念でした

しかし４強入りしてるので

準決勝の相手は　ジョコビッチ

一瞬たりとも気が抜けず

正に体力・気力・叡智をかけた試合

日本人のテニスプレーヤーですが

自他ともに世界の錦織圭

出身地が山陰同士・・・というだけですが

世界中の圭ファンの一人として

いつも応援しています

凱旋した時インタビューの中で

「のどぐろが食べたい・・・」とコメント

近年山陰でも漁獲量がどんと減り

地元でも高嶺の花です

ところが

町はづれの魚屋さんで

売ってました

しかも超リーヅナブルなお値段

チョット分かりづらいかもしれませんが

「喉の辺りからお腹にかけて黒い」

これが「のどくろ」と言われる由縁です

高知の魚屋さんも

「煮ぃたらうまいがね」

「そうそう　塩焼きにしてもね」と

ひとしきりのどぐろ談義

その間何方も買われません

よっぽど買い占めようかな・・・？

いえいえ　はしたない事をしては　いけません

高知の皆さんにも沢山知って欲しいから

この　のどぐろ高知で採れたものだそうです

次回このお値段ならば

買い占めます

干物が作りたいので・・・

 

産直にて100均並みのお値段の

無花果

小ぶりならば甘味が凝縮してると

思ったのですが前日雨降りのせいか

味は今一

なのでざっとしたジャムにと

お砂糖をふり掛けたところです

出来上がりは

バッチグーでしたが

色どりとしては・・・アップは無しです

 

完熟リンゴ

 

那須塩原に越していったまりもちゃん

いつも生活拠点から

美しい景色と人の心そしてその地域の

美味しいもの発信ブログは毎日とても楽しみです

リンゴ園のアップが続いていたら

先日宅急便が

届きましたよ

大好きな紅玉

ざっと洗ってＧぱんでゴシゴシ拭いてると

ピッカピッカ・艶々肌に変身

それを丸かじりする　し・あ・わ・せ

 

わらしべ長者の夜

スーパームーンは完璧に雨天で無理

翌日朝から暑い位の好天気

ならば　十六夜の月は完璧・・・と期待してましたが

何度見上げても曇天

諦めかけてた頃　Ｈ先生から

「雨振りに合ってあっという間に

笠が開いてしまいましたが　どうぞ」と

今朝早速天日干し

大好きな紅玉と名月を（一個づつ）

講釈いっぱいお付けして（木成り完熟とか～）

お渡ししました　テェヘェヘェ

 

妙に暑かったりする気候

ガザニア

元気よく咲いてます

 

 

 

小春日和に誘われて

高橋　正治先生作品

何年か前　鉄のフォルムが気に入り購入

ランプシェードはスッキリとしたステンドグラス

高橋先生の作品展が高知大丸にて開催

又　お会いできる楽しみが増えました

 

高知の美味しいものの一つに

「芋ケンピ」があります

お芋さえあればどなたでも作れますが

「芋屋　金次郎」

ここの塩味ケンピは好きです

県内の他にも松山・道後・高松・東京日本橋と

支店があります

（余談ですが高知のお店は一足飛びがお好きなようです

例えば高知県安芸市に「国虎」という

うどん屋さんがありますが

そこの支店第一号は　フランス・パリです

とってもよく流行っているようです）

チョット場所を変えてオープン

ランチでも頂けるのかしら・・・と

入ってみたら

おや　まあ

お芋さんを原料としたスイーツのみ

「お皿も熱いので気を付けて下さいね」と

熟成スイートポテト

バターが効いてるけれど

むつこくありませんでした

 

そんなとある日の庭

奴ネギの根っこをちょんざしにしてたら

朝のお味噌汁に活用できそうです

しかしこの時期に

何を勘違いしたのか

見えますか？

左の方に・・・

山椒の可愛らしい葉っぱ

さてどうしたものかと思案中です

 

 

今年はカミキリムシの大発生

辛うじて生き残ってる　サンテロゼ・ミサトが

ポチポチと一輪ずつ咲いてくれてます

香は春よりゴージャス

一人スーハーしてます

 

 

 

 

 

出番です

 

暦の上では立冬も過ぎ

日に日につるべ落としの夕日も

早まってきました

そんな中例年重宝してる

ブログのお師匠さん

「れもん」さんのお母様お手製の

袖口カバー

ゴムの閉まり具合もバッチリ

作品製作時・お台所働きには

欠かせません

れもんさん　再度お母様によろしくお伝え下さいませ

 

やっと涼し気が先立つようになりました

産直にて購入しました

沢山の蕾が付いた八重の百合

玄関を明るくしてくれてます

 

あれ？

道すがら見つけた

虹

もっと早く気が付けば

綺麗なアーチを描いていたことでしょう

でも久し振り

　腕前とカメラが良ければ・・・ね

むくちゃん

 

高知から関西へ引っ越していった

ＩＥさんちのむくちゃん

「むくちゃん　久し振り　覚えてますか？」

車に同乗してお里帰り

おばさんの興奮気味の声にはチョット迷惑そうでしたが

それでもお愛想に尾っぽをフリフリ

 

新しい表装の完成お披露目です

留守宅でも季節のお花は

主を待ちわびつつ咲いてました

花生けは勿論

ＩＥさんです

表装の絵は

版画　（作　土佐　義和）

「土佐　義和」

ベルギー出身　カトリック教会神父様

旧名　ザビエル　デルポート

１９５７年より高知在中

こよなく日本をそして高知を愛して下さった神父様

残念なことに２０１１年ご逝去されました

 

版画と表装の色使い

渋さの中にも凛としてますよね

 

久し振りに牧野植物園へ

目的は

高知県出身

作品はいつも夢幻の世界に誘われます

 

そして

ミーハーなので現実は

はい

ランチタイムはしっかりと・・・

ご馳走様でした

カフェの中庭にて頂きました

うっそうと茂っている木

珍しい木肌

九月が開花期のようです

来年は是非訪れなくっちゃ　ね