まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

ガーデンハックルベリー

2016年08月26日 | 日記

 

 

曇りの予報も ハズレて

晴れたよ~

 

今日は 美容室へ

新しいお店です

今度のお店は 良いみたいよ

帰り道 買い物をしていて見つけた

初めて目にしたもの

ガーデンハックルベリー

実は 房になっています

切ってみると こんな感じ

何だか 茄子の様

それもそのはず ナス科ナス属だそうです

生では 食べれないとのこと

調べてみたら

未成熟のものは

有毒の二文字

チョッと 怖くなったので

思案中です

どうしたもんじゃろのぉ~ 

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ラタトゥイユで素麺

2016年08月25日 | 日記

 

今日は 洗濯物 お布団も干せて

気持ち良い~

暑いけれどね

なので お昼は素麺に

先日UPした ラタトゥイユを使ってね

そのまま かけても

めんつゆをプラスして 大葉も刻んで

えっ!! 食べ過ぎですか 

でも 2把ですよ 

 

おまけの一枚は

北海道のとうきび(北海道風の言い方)

雨続きで 今年はダメだと諦めていましたが

ご近所さんからの おすそ分けです

早速 レンジでチィ~ン

甘かったよ

ご馳走様でした

 

 

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皇太子一家

2016年08月24日 | 日記

 

今日は 一日曇り

雨を気にしながら

お昼過ぎに ここまでお出かけ

そうです 皇太子一家が

御用邸にいらっしゃられました

最前列の方は 昨日から場所取りをされているそうです

笑顔が素敵ですね

本来なら 写真左手奥の車にすぐお乗りになるそうですが

「皇太子様~」「雅子様~」「愛子様~」の声に答えて下さったのか

今日は 私達の方に 歩いて来て下さり

最前列の子供さんと お話されていました

愛子様も 大きくなられましたね

ご滞在中 楽しい時間をお過ごしになられることでしょう

 

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ラタトゥイユ

2016年08月23日 | グルメ

 

昨日の台風が通り過ぎたのに

今日も 午後から雨

お昼ごろには 黒い雲が

なんだかとても怪しいでしょう

1時間位 ザァーって降って

時々 ゴロゴロ

こんなに雨水が

 

先日作った

ラタトゥイユ

トマトは 皮付きのまま4つ割りにして煮て

フードプロセッサーで ガァ~として 漉して

今回は プチトマトと 普通のトマト両方を使用

これだけで 甘かったぁ 

ズッキーニ (黄色・緑色)

玉ねぎ 人参 茄子 パプリカ(赤)

これも今回は 大き目カット

オイルを使わず 蒸し煮にして

野菜の甘味を楽しんで!

トマトソースを入れ

タイムなど お好みのハーブ

ベジブロス(野菜の捨てる所でスープを摂ったもの)も

少々を入れて コトコト

塩・コショウで味を調え

温かいままでも 冷めても

たくさん作って 冷蔵庫に入れておくと

ご飯 パン パスタ 素麺 おつまみにも

便利です

我が家は オイル ニンニクを使いませんが

使うと もっとコクが出ると思います

 

 

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秋味覚

2016年08月22日 | 日記

 

台風9号が 関東に上陸 北上

我が町も 11時ころには 雨が降り出し

気温と湿度は 

窓を閉めるしかないのですが ムシムシです

あちらこちらで 色々被害が出ているようですが

皆さんの地域は 如何でしょうか

お互い 通り過ぎても 気を付けないとね

 

先週 頂いた

新米

それに 

新秋刀魚

秋ですね

美味しいもので 秋を知るのは

嬉しいことですね

ごちそうさまでした

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