oriole deli

~ごはんの一期一会~

実家で「秋刀魚の塩焼き」を食べる。

2009-09-06 00:00:00 | おウチごはん
つづき

土日で実家に帰省しました。

夏休みとはいえ繁忙期だったり、
お盆はお嫁さんしたり、加えて衆議院解散総選挙・・・
同じ市内にいても意外と帰れないものです。

昨夜は「父の手料理(!)」を肴に久しぶりの実家飲み。
食べ始めるのでの段取りはしても、あとは完全にホーム。
片付けを気にする必要もなく、好きな物を好きなだけ食べ、
途中眠くなったらその辺に気兼ねなくゴロゴロ。
あーーー、極楽ゴクラク♪

当然、翌朝もダラダラと寝ぼう。
かねてからのオットのリクエストにより、
朝から薪ストーブを焚いてもらって、昨日刺身で食べた
残りの秋刀魚を塩焼きに。
この時期なら、徳島の叔父からスダチが入っているのは
当然想定済みのこと。

炭火で外側は香ばしく、中の身はふっくらと焼き上がったサンマ。
タップリの大根おろしとスダチを搾っていただくと・・・秋!

ご飯も良いけど、冷たい日本酒で行きたかったなぁ。

水を汲み、野菜を収穫し、犬と遊んで午後までゆっくりと。
ウチの愛犬、アカ・・・数えたら、もう14歳。
人間だともう、後期高齢者?


つづき

足取りもたどたどしくなり、耳が遠くなってきたのか
呼んでもイマイチ反応がなかったりするけど・・・
まだまだ長生きしてね。

つづき

ミクシィの写真にもしているこれは、8歳くらいの時のものです。
もともと童顔な子だから、歳とってもわかんないかも・・・。