【パラグアイ】 サッカーW杯パラグアイ戦の日に食べるソパ・パラグアージャ

「ソパ」というのは、「スープ」という意味なのだそうだ。
ご覧の通り、これはスープではなく、コーン・ミールにチーズや玉ねぎを入れて焼いたもの。


切る瞬間にトウモロコシの香りがする。
塩・胡椒で味付けしなくていいのかな？と思ったけれど、レシピ通りに作って正解。
温かいうちに食べるのが美味しい。

試合まであともう少し。
頑張ろー！