＜国産ワイナリー＞ ルミエールワイナリー

　「(株)ルミエール/ルミエールワイナリー」

　創業1885年の老舗ワイナリー。
　「良いワインは良いブドウから」という創業当時からのモットーを守り、ブドウ作り、ワイン造りを続けながらも、常に新しいものに挑戦しています。
　また、ブティックワイナリーとして、お買い物やお食事をゆったりと愉しんで頂けるショップやレストランを併設し、皆さまのお越しをお待ちしております。
　ひととき、都会の喧騒を忘れ、心行くまでおくつろぎください。

　(株)ルミエール/ルミエールワイナリー　山梨県笛吹市一宮町南野呂624

　商品リスト

南野呂 マスカットベイリーＡ

ルミエールがある「南野呂」のマスカット・ベイリーＡを使い、
ブドウの個性を大切に仕上げました。
フレッシュなイチゴやクランベリー、カシスのような赤く甘い果実の香りに
バランスの良い味わいの、ピュアで飲みやすいワインです。軽く冷やしてどうぞ。

石蔵和飲

国の登録有形文化財に指定されている石蔵発酵漕で醸造したワインです。
この石蔵発酵槽は、1901年に花崗岩の石材で造られたもので、一度に約10㌧の葡萄をつぶし発酵をすることができます。
竹製スノコを濾過装置等に使用し、石の天然冷却効果を利用した他では類を見ない発酵槽です。
マスカット・ベイリーＡから造られるこのワインは、石蔵発酵漕で醸造後、更にオーク樽で熟成させました。ふくよかなイチゴの香りとやわらかなタンニンを含んだやさしい味が特徴です。また、石蔵発酵槽で造られたワインはその特殊な製法により、良好な色調と複雑で個性的なワインとなります。

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/2639/ より