相当ダメージがあったのか、夕べは早めに寝たつもりでしたが、
今朝目が覚めると、１１時間近かになってました．．
おかげで、全身が痛い。。
昼から、報告書のまとめを．．と思って手がけたけど、
写真を見直してるだけで、あまり進まず。
もうしばらくお待ち下さい。。
まずは、現地で食べたものだけでも、紹介しときます。
華僑が多いので、中華系の料理がほとんど。
マレーでは、ワンプレートにお米やおかずを載せて、混ぜながら食べます。
これだけは、美味しかったといえるかな。
マッドクラブという蟹をチリソースで炒めた‘チリクラブ’。
ただし、甲羅はメチャクチャ固いので、ペンチのようなもので割るため、
ソースの飛び跳ねに、注意が必要です。。
どの料理も意外と思ったより食べれたので、
‘旅の必需品’？ の、お世話になることもありませんでした。
でも、これからも、
決して好んで食べようとは、思いませんが。。
