もう10ヶ月近く前ですが、ifc mallに移転したこちらで、BUSINESS LUNCH$680+10%をいただいたのをある事で想い出し🙄
こんな感じのsmall biteが3品とお肉が2品..。
それに菊芋のアイスクリームとプチフールで、🇭🇰人のパティシェさんが担当しているようでしたが、才能あるヮ、って感じました。
欧米人シェフの日本食レストランなのですが、シェフが変わってしまい、全く違うお店になってしまいましたね。
前の🇦🇷人シェフは移転先でMichelin⭐︎を取ったそうですが。
ちなみにランチタイムは新しい🇺🇸人シェフいらっしゃいませんでした。
値段もこのテの店にしては割と手頃ですが、ありがちというのかな、🇭🇰人にはいいのかも。
ランチというよりおつまみみたいなので、一杯白ワインをいただきましたが、前のような面白味のあるセレクションではなかったなぁ。
ある事で、お店から評価を求めるメールの話題になったのですが、こちらからもきたんですよね。
で、⭐︎⭐︎⭐︎にしたら、「貴方の評価にガッカリ！..」みたいな返信がきて、⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎にしないとダメなんでしょーか🫢
お食事の写真は夫が撮ったのかも..入退院ばかり繰り返してては外食もままなりませんね。
