サイクリングの疲れもなんのその。本日の夕食作りに取り組みます。
まずは、サバ缶とトマト缶の煮込みパスタソース。
材料は、８８円のサバ缶。７８円のトマト缶。２０円くらいの国産ニンニク１粒。月桂樹の葉。パスタは「フジッリ」、通称ネジネジマカロニ。
オリーブオイルでニンニクを炒め、サバ缶を汁ごと投入。粗くつぶしてトマト缶を全部投入。
煮詰めます。
１０分ほど煮詰めて出来上がり。塩、胡椒、そして少量の砂糖を忘れずに。砂糖を少し入れるとトマトの酸味が和らぎます。
もう一品。カニカマ。ジャガイモ。卵。写真にはないが、炒めた玉ねぎ。
３人前で卵４個。卵に少量の塩を入れると、黄身と白身がうまく混ざります。そこへ全部投入！！
バターを溶かしたフライパンで両面を焼き完成。中が半熟になるように仕上げるのがコツです。
本日のメイン２品。美味しそうですねえ・・・画面奥の赤いのは、余ったカニカマ。サラダに使われます。
鯖のプリン体が多いので、本日はワインを封印・・・寂しい・・・
それでも、みんな美味い！！ 料理は楽しい！！
ではまた
本日８：４０分に秦野を出発。江の島を目指す。
平塚市金目のペット屋さん。
柴犬専門店。一時期閉まっていたが、このところ開店していてうれしい。
なぜなら、うちの怠惰な犬は、１０年前にここから来たのである。
秘蔵映像。
おお、超可愛い！！片手でひょいと持ち上げられる大きさだった。ラヴリィー！！
それが今ではこれですよ。大あくび・・・どう思います？
さて、サイクリングに戻るのです。
おお、このかっこいいお兄さんはだれだ・・・わたしだ。江の島を後にして、１３４号線を西へ。
箱根に向かう１３４号線は大渋滞。オーホッホッホー！！自転車の勝ちー！！
途中・・・カモ飲み屋で・・・あれっ？ 「かものみやで」と入力したら「カモ飲み屋」に変換された。
うける・・・
加茂宮で・・・おお、次は「加茂宮で」だ。おもしろい。MSIMEの誤変換は最高だ！！
えーと、なんだっけ・・・そうそう、鴨宮の幸楽苑で６１９円の酸辛タンメンを食べ、さらに西へ。
着いたところは
箱根湯本駅。渋滞情報で「箱根湯本駅前を先頭に下り４ｋｍの渋滞です」なーんてアナウンスが聞こえてきそう。
小田原城をバックに記念撮影。白いバイクと白い壁がよく似合います。
１０６ｋｍ走りました。
ではまた
