to be with my dogs

犬と私と羊...合言葉は「自然体」

エスプレッソマシン

2010年05月23日 | クッキング

コーヒー好きなo-家。

いつもは、近所のコーヒー屋さんで豆を買って、

ペーパードリップで淹れます。

どうもコーヒーメーカーで淹れたコーヒーは美味しくなくて。。。

 

でも、朝は、ちょっとコーヒーを淹れて飲もうと思っていると、

洗濯機が終わったり、蒼太くんがチッチをして後かたずけをしたり、

ゴミ屋さんが来る時間になってしまったりと、

何かと忙しくて、お湯を沸かすタイミングがつかめない。

せっかく沸かしても、コーヒーを入れる前に冷めてしまったり、

淹れてる途中で中断しちゃうと、妙に渋いコーヒーになってしまったりと、

なかなか美味しい豆を買ってきても、美味しく淹れてる暇がないのです。

たまたまゆっくりとコーヒーを淹れてる時間のある時は、

ドリップしてサーバーに落ちて行くコーヒーを見ながらアロマを楽しむのは、

本当にリラックスできる至福の時になるのに。。。

そして丁寧に淹れたコーヒーは、本当に美味しいのに。。。

 

先日、「NESPRESSO Boutiques」が横浜高島屋にあることを発見。

試飲をさせてもらえるので、立ち寄ることにしました。

16種類の「グラン・クリュ」と呼ばれるカプセルがあり

それを1つマシンに入れるだけで、美味しいエスプレッソや

レギュラーコーヒーが味わえるのです。

抽出時間も短時間でお湯を沸かす手間も無し。

後片付けも、カプセルを捨てれば良いだけなので、

粉が散らばったりすることもありません。

何度か、立ち寄っては、購入するか悩んだ末に、ついに昨日購入。

ミルクがSetできて、オートでカプチーノができるマシンが欲しかったのですが、

o-papaが「電化製品だから何年かで壊れるよ」と言うので、

それもそうだと考えて、価格の安いミルクなしの「citiz」を購入。

ボタンひとつでカプチーノはできないけど、価格的には大満足。

数種類の50杯分の「グラン・クリュ」もキャンペーンでついてきて、

今日は1日中、色々な味をo-papaと試し飲み。

好みの味もなんとなく分かりながら、「美味しいね」「苦いね」

なんて言いながら楽しみました。

ただ、一つ残念なのが、コーヒーのアロマがあまりしないことですね。

だから飲むまでは、味の想像ができない感じです。

ちょっと不思議な感じなんです。

家庭で簡単に美味しいエスプレッソが飲めるという点で、

アロマの問題は、じゅうぶん乗り越えられてます。

しばらくは、コーヒー三昧の日々が続きそうです。

ポチッとお願いします。→

Atelier sucre sale」に「葉っぱ模様のポシェット」を

UPしました。のぞいてみてね。