焼肉のあとにヒバーチ焼きうどん（石垣島の香辛料）

夕方はひと雨、それもゲリラ雷雨があるとの予報ですが、朝から暑い週明けを迎えました。
イイお天気なので洗濯するしかない！と、少ない衣類を洗って干しました

昨日は焼肉晩ご飯


焼肉は材料を揃えておけば焼くだけ簡単♪
夏が旬のシシトウのパクチー炒め、枝豆味の湯葉などと一緒に乾杯

「麒麟がくる」の代替番組の名場面スペシャルもなく、ついているテレビを見ながら･･･
浅鍋をそのまま利用して、〆は焼きうどん

石垣島の究極の香辛料（らしい!?）ヒバーチをたっぷりきかせました！
独特なシナモンのような香りなんですが、ヒハツという胡椒なんですね!?
ちょっとした辛味とクセが美味しいです♪

去年10月に立ち寄った、具志堅用高さんの出身地で有名な石垣島
背後からこんにちは！

八重山そばが美味しかったので、ふるさと納税の返礼品でいただいちゃったほど
　その中に入っていました。 （Photo reuse）

1回2回使っただけじゃダメですが、身体を温め血流を良くする働きがあり、
むくみや冷え性の改善、アンチエイジング＆美肌効果も期待できるとか･･･
今朝はこころなしか身体がポカポカしているような気がしてます

土曜日は先に書いた大皿刺身盛り、その前の金曜日は、
こんな食卓でした♪

今週は胃を休めて、スローフードを心掛けたいと思いますが、
昨日も食べなかったレンチンのレトルト皿うどん（～07/21）を、今晩こそ食べないと