旅 日々 思い出し笑い

旅して食して暮らして
日々の出来事 感じたこと 思い出などいろいろ

陶器のプチ内裏雛🎎(冷凍庫整理の晩ご飯)

2019-02-28 09:33:33 | 記念日・季節行事

今日で2月も終わり・・・小雨降る寒い朝を迎えました☔

あと3日で桃の節句、ひなまつりですね🍑
小さな女の子がいるわけでもないのに、毎年の季節行事の一環として
大安の昨日、我家のおひなさま 小さな親王飾りを所定の場所に置きました🎎



伝統を重視して男雛を左側(向かって右)に置くのが関西(特に京都)

これは日本の伝統礼法の一つで左方上位(又は左上右下/さじょううげ)というそうですね( ..)φ


国際マナーに合わせ右側に置くのが関東


4月30日に退位される天皇陛下は必ず皇后様の右側(向かって左)にいらっしゃいますので、皇室は国際儀礼に則っているといえますね

ここのところバタバタしていたので、スッカリ遅くなりましたが、
置き方に決まりはないので、去年は国際、今年は伝統を重んじた置き方にしてみました。
ひなあられの代わりに、ひないちごバウムを♪


昨日はキッチン片付けのついでに、冷凍庫内を一掃
ご飯をたくさん冷凍する予定なので、
何でもかんでも詰め込んでいたのを反省し、魚や肉を自然解凍して煮たり焼いたり・・・


鰤4切れと赤魚(?)を一緒に大量の生姜を入れてコトコト、
豚肉と大根を出汁醤油でサッと煮て、
カットした塊り豚肉を蓮根・大根・人参・隠元(最後が全て'ん'野菜)と一緒にケチャップ&オイスター炒め♪

全部は食べ切れなかったので、今朝も夫の朝食になり、今晩も続きそうです!



鶏マヨおやきの朝ご飯と激安スーパー

2019-02-27 09:00:00 | 朝・昼食&パン
チェーン店ではなく個人で頑張っているような・・・
でも駅前で一人(店)勝ちなスーパーで、一昨日買った群馬産キウイ。

不揃い5個入りで¥138、小ぶりの国産キウイの中でも超小ぶり!でも安いですよね

昨朝、キィニョンの鶏マヨおやきは半分個して食べましたが、甘めのマヨソースがGood

キウイも甘酸っぱくて美味しかったです。
小麦香る食パンは、そのまま食べたかったですが、軽くトーストしてマーガリンを♪
シッカリした生地でズシッと美味しいパン、
1斤¥320、半斤だと割高になること多いですが¥160とキィニョンさんはとっても良心的なお店です。

グミ×サプリ二種

養命酒製造とあったので、つい買っちゃいました♪
12粒入りで一日4粒とあるので三日分ですが、@38!安すぎでしょ

当日夜食べた白身魚のフライ2個¥116、牛ステーキ(目の前で半額¥366
QPドレッシング¥100など9点買って1028円でした!あっぱれ🎌
野菜類も安かったので、今度行く時は大きなエコバッグ持って行ってまいります

今朝は曇り空で、夜から週末にかけて崩れる予報の当地です!
空気清浄機3台を稼動させて花粉対策してますが、目に来てます
搔きだすと止まらず、目の周りが早くもシワシワで赤くなり、目の奥が痛い
春近しというのに、私にとっては憂鬱な季節の到来です。

でも、グズグズしている暇はないので行動開始です

レンジ炊飯と紅茶メロンパン(相模屋おだしがしみたきざみあげ)

2019-02-26 08:08:08 | 夕食・晩酌&お酒
昨日は、昨年末に移転したので少し遠くなりましたが、
初めて下車する初めての地で、今年初めてのロミロミエステですっきりしてきました

楽しいおしゃべりと、花粉症にきくアロマなどを配合していただきリラックス♪

帰りは初めて降り立った地で見つけた、初めての激安スーパーで買い物して晩ご飯

牛ステーキはしっかり味付けされていて焼いただけ、軟らかくて美味しかったです♪

何か・・・未だに本当にできるか疑心暗鬼のキッチンリフォーム
4日間以上キッチンの水とガスが使えなくなるので、

夫がアメリカで使っていたレンジでごはんを使って一合炊いてみました。
仕様通りの15分だと芯が残っていたので、水を少し足して更に2分チン♪
炊飯器とまではいかずとも炊きたて(風)ご飯を食べることが出来ました

でも、あとからスグに気付きました
お米研ぐのに水がいる!ミネラルウォーターじゃ勿体ないし…
工事突入前にご飯をたくさん炊いて、小分け冷凍しておけば手間なく美味しいということを^^


乗換駅ではお気に入りのキィニョンさんでパンも買ってきました。

国産小麦の食パン、鶏マヨおやきと紅茶メロンパン

施術前は余り食べずに行くので、帰りはお腹ペコペコ!
メロンパン、半分食べちゃいました♪
ビスケット生地にだけ思ったより控えめな紅茶が混ぜこんであり、
まだ温かかったので、外はサクッ中はホワホワ生地で美味しかったです。

相模屋の おだしがしみた きざみあげ
これ便利です

お椀によそったお味噌汁にパラパラと入れ、今朝もいただきました。


鰹風味の味付けがされていて、そのまま火を通さずOK。
100gで150円くらいと安く便利だったので、なくならないうちにと一袋ストックに買っておきました!

今朝、初めてCM見ました
見切り品だと思っていましたが、新しい(?)商品だったんですね

休日のお昼&キッチュ?の晩ご飯(手当削減に怒)

2019-02-25 09:33:33 | 夕食・晩酌&お酒
昨日は、車の点検は夫に行ってもらい、家の中でじっとしていたのに・・・
鼻はタラ~で目は痒く、花粉症との長い戦いが始まった感じです

お昼は、いただいた山形の北海道産小麦100%ツルツルうどんと、

キタノエースで買った国産小麦100%の切り落としかすてらを食べました!
拘りの卵を使っているのか、黄みがかった生地はしっとりコクがあって美味しいです

お茶は、会津で買った玄米入りほうじ茶

イイ香りです♪ほうじ茶はたま~に飲むと美味しいですね

起きてきた時はどんより曇り空だったのに、今は薄日がさしている当地です。
午後からは、滑り込みで予約できた、誕生月半額サービスのロミロミエステに行ってきます。


一昨年くらいまでは月1ペースで行けたのに、最近は年4~5回と半分以下になったのは、
会社の扶養手当削減が大きな理由です

配偶者手当=お小遣いだったのに…
親族手当のうち配偶者手当だけ段階的に削減されています。
例として¥18000→13000→8500の割合でカットされ、今は当初の半分以下
削減された分は子供手当の原資となって増額、子育て世帯を優遇すると通達にありました。
次代を担う子供の育成に意義のある使われ方なら本望()ですが、
私のお小遣いは・・・来年0となります


いろいろ工面しないと心と身体のリラクゼーションにもなかなか行けません。
なかなか行けないのに、サービスはちゃっかり受けられる図々しい年になってしまいました

昨日の晩ご飯

並べられた中から玉子料理を見つけ、
夫はひらめいたように「あっ、・・・キッだ!」
キッシュと言いたかったんだと思いますが・・・スペイン風オムレツでした

朝ご飯にクーペ&お米で作った冷凍食パン

2019-02-24 10:10:10 | 朝・昼食&パン
先週は結構忙しく動き回ったので、体のアチコチが・・・

今朝は、プチクーペにハム・マヨ・チーズをはさみ焼いてみました。

クーペはハード系パンなので食べ応えあり、私の好きなパンです。
スープは、バターでみじん切りの玉葱と小麦粉を炒め、牛乳とコーン(缶)を加え、塩コショウで味付け!
コンソメを少し入れるともっと美味しかったかも・・・

デザートにはピンクというよりブラッドレッドのグレープフルーツで目が覚めました♪

その前は、ニッポンハムのふんわり食感、お米で作った食パン


買ってから冷凍庫で眠っていましたが、封を開けたら・・・

2枚×2パック入りで思ったより小さかったですが^^もっちりとしていて美味しかったです。
常備によいと思ったんですが、それ以来見かけないのはナゼでしょう

ウィートナゲッツは小ぶり薄切り20枚入り、小麦全粒粉のシリアルブレッド。

クリームチーズサンドがお勧め、はんぺんのベジスープとともに♪

玉子やハム野菜をサンドしても美味しいですが、
長期出張先でよく食べていた懐かしいアメリカの味と、夫が好きなパン。
私は2~3枚で十分ですが、黙っていたら半分(10枚)以上食べられちゃいます


朝起きてから、もう目がカユカユ状態です
夫はもう9時半からの会合(?)に出席、戻ってきたら午後は車の点検予約を入れてあるので、
このお天気をムダにしないように、洗濯開始です

ムサコでイタリアン🍝🍕(武蔵小杉ランチ)

2019-02-23 10:55:55 | グルメ・外食
今日もよいお天気の当地です
昨日は、住みたい街上位(2018年6位?)にランキングのムサコ(武蔵小杉)に行ってきました!
豆まきの思い出の地、南青山の会社で一緒に働いていたSK(以下強固ちゃん)さんとランチ😋
約3年ぶりに会ったので、ムサコ下車も3年ぶりになります。


東急スクエア4階のポルケッタさんでイタリアンランチ

クリームピザは珍しいですが、クリスピィ生地で牡蠣がプリップリ🍕
小柱とわさび菜の柚子風味(?)パスタ🍝は塩味が強かったものの、どちらもとっても美味しかったです。

まだまだ話し足りず、こちらは二度目の神楽坂茶寮さん

強固ちゃんは胡桃を練りこんだ小豆とわらび餅のタルトと琉球黒糖きな粉茶(和紅茶)

私は、お店お勧めのジャスミンの花咲く双龍劇珠と和三盆のケーキ🍰
うっすら香るジャスミン茶とほんのり甘くきな粉が香る美味しいお茶にはミルク付きでした♪
久々ケーキなど食べてしまいましたが^^ほっこり楽しい時間を過ごしてきました。

元気印でいつも前向き、小柄なのに声は大きく見た目可愛い強固ちゃん!
何度か飲んだこともあるご主人が、三年前に40代という若さで没しています

生活はちょっと不真面目でしたが、仕事はキレキレで全国の顧客先をJALで飛び回り、
貯まったマイルを消化するのに、強固ちゃんがいつも私に声をかけてくれたんです。
横浜ベイホテル東急(旧パンパシ)で使えたので、
ホテルレストランのトゥーランドットやトスカ、クィーンアリスさんに連れていってもらい、
帰りにはホテルベーカリーのパンのお土産までいただき、
往復の時間と交通費はかかったものの、美味しいお料理を堪能させていただきました。


出張が減ったあとは、横浜よりは我家に少し近いムサコが定番になっていました。
その昔は、すっごいド田舎(失礼)だったのに、高層ビルが立ち並びステキな街に様変わり!
また近々会う約束をして、大田区在住の彼女は東急線、私はJRと武蔵小杉駅でお別れしました。

農園で大豆から育てた(らしい強固ちゃん手作り味噌をいただきました。
もう少し発酵に時間をおいて食べると良いそうなので、暫く寝かせておきます

今日も午後から身体を動かして、一週間の疲れを癒してまいります

ベジブロスでビーフシチュー、今日は?

2019-02-22 07:27:00 | 夕食・晩酌&お酒
昨日21時22分、昨年9/6に続き北海道で震度6弱の大きな地震がありましたね!?
お住まいの方の不安は尽きないと思いますが、
今後も余震などに注意してお過ごしいただきたいと思います。


ベジブロス…クズ野菜を煮込んで作った、ダシにも旨みにもなる栄養満点スープ
二度目の今回、アーリーレッドの皮も入れたらほんのり紫色に♪

昨日は、このベジブロスを使ってビーフシチューを作りました
牛肉と大きめカットの定番野菜をソテーし、

ベジブロス(+水)を注ぎ、圧力鍋で加熱1~2分!

ロックボタンが下がったらルーを割り入れ、混ぜながら軽く煮込んで出来上がり♪

牛肉は軟らかくなりましたが、ジャガイモはメークインを半分にして入れたのに崩れました!
丸ごとのほうが良かったかな・・・


カレー同様、深みのある味になったような気がしますけど…
ポテトサラダにキムチ奴、枝豆、トマト&ブロッコリー・・・和洋韓折衷晩ご飯でした

昨日午後は、生命保険の担当者が来られ毎年同じような説明を受け、

タオルと、バレンタインに間に合わなかったけど、とチョコを置いていかれました
「ブタのタオル、使ってください」「えッ?」

はっきりブタと言ったんです!
名前も日本名、完璧な日本語でいつも気にかけてくれ信頼できるイイ方です。
何となく韓国の方かなと思っていましたが、中国かどちらかのご出身に間違いなさそうです


今日2月22日は、ニンニンニンで忍者の日、ニャンニャンニャンで猫の日
どうでもイイ情報でしたが、毎日色々なこじつけの日があって面白いです。
そして今日は、約3年ぶりに会う友人とランチにでかけます♪

ここ2~3日、目が痒く花粉症状が出始めたので、完全防備で行ってまいります

お持たせ晩ご飯(初めて会う僕ちゃん👦)

2019-02-21 11:11:11 | 実家 親戚 覚書

昨日は、夜はひと雨ありましたが、
実家に向かう電車の中で、珍しく上着を脱いでしまったほど暖かい良いお天気でした!

今日も明るい日が差し込む当地ですが、朝起きてきたら・・・キッチンが暖か~い♪
床暖つけっ放しで寝てしまいました
バレないように慌てて切りました!でもバレました!! 一応反省中


実家では、私と誕生日が同じで、顔や性格が似ている末従妹の第二子に初対面👦
人見知りもせず良く笑い抱っこも嫌がらず、休むことなく動き回り、
大人しいと思ったら静かに寝て起きて、普段からママを全然困らせない良い子だそうです。

持参してきたパンやレトルトfoodには見向きもせず、
生野菜(玉葱・アスパラ・・・)、タコ、ヤクルト、瓦せんべいなど初めての食材に興味津々♪ 
なぜか青ねぎが一番のお気に入りになってました

お吸い物は、ほっぺを叩くジェスチャーをしながら、もっともっととお椀一杯飲んでしまうほど。
「くず野菜エキスが良かったのかしら!?」と、嬉しそうな母でした✨

今月24日で1歳4ヶ月👶

くつとパンツ👖をプレゼントしました

着せ替えも全然嫌がらずに、か~わいい~♪

ツギハギのボア付きブーツとお尻から下に大~きなポケットがついたサルエルパンツ(風)
細部にも拘りがありフロントポケットの中にコインポケットまでついていました!
今は男の子の服も可愛いのがたくさんあるんですね~😃

私の見立てがイイのか、やや大きめほぼピッタリサイズで、
本人はわからずとも、ママ(従妹)&ババ(叔母)はカワイイと大喜び。
このあとテーブルに右頬と額を二度ぶつけ大泣きしてビックリしましたが、
ばぁばやじぃじが自慢したくなるのも必然で納得です。


いつもより遅くまでいたものの、19時前にチョットの差で夫より早く帰宅でき、
貰ってきた大きな鶏もも肉を焼いて

お持たせ並べて晩ご飯

たいへん美味しくいただきました

抱っこした状態で10㌔位の僕ちゃんが寝ちゃいました。
しばらく身動きとれなかったからか、今日は左側の腕と肩周りが早くも筋肉痛で重だるいです

後記:あまりに笑顔が可愛かったので追加写真載せちゃおう♪


奈良名物御神鹿のふん📦お土産と食べ歩き ちょこっとカフェ!ならまち

2019-02-20 08:08:08 |   関西

もう半月以上経ってしまいましたが、古都奈良滞在中の食べ飲みと、お土産の記録です

奈良に到着した日は雨が降っていたので、
濡れないで行ける駅構内でゆるりさんを見つけました

昭和の値段、それなのに消費税込み!

早い!出来たて!美味しい♪もう、ココ直ぐに気に入りました!
前はカフェバーだったのかイスが高く、硬くて座りにくいのは、
モウ直ぐにどうでもよくなりました

ビール@380、利き酒セット@410、安ッ

夫は純米酒の豊祝(@290安ッ)が美味しいと追加注文
帰京日に自分のお土産にも買っていました。
たくさん食べて飲んだのに、お財布に優しい¥4860

そして翌朝は、駅構内の古都華さんでモーニングセットを
店舗の右奥にイートインコーナーがあります。

朝メニューは二種!夫は和、私は洋、胃に優しくとっても美味しかったです♪(@432込)
帰京時↑(左下の上棚)人参の鹿が入った奈良ピックルスを買おうと思っていたのに、
すっかり忘れちゃいました

お土産は、会社や実家、柿バターと豊祝(お酒)は我家に♪

友人にはチョコチョコっと御神鹿のふんなどネーミングが

先に書きましたが、ならまち散策中にはちょこっとカフェに♪

㊗電話がかかって私が外に出ていた間に、木箱を並べ🍷🍷を置いてくれたようです。


ポップが面白いですね♪

元興寺の前辺りにあり、ずっと続けて欲しいお店でした😆

奈良で訪れたお店は、どこも趣があり楽しかったですが・・・


ゆるりのあと一番客で入ったワインバーみたいなお店
ちょっとおつまみが欲しかったけど、一杯ずつ飲み干して帰りました。(¥1250)
唯一ガッカリでしたが、次に行った時に覗いてみちゃいそうです

今日はお土産もって、お昼目がけて実家に行ってまいります。
実家と同じ区内に住む母の妹(叔母)その次女(従妹)と一昨年10月生まれの子供も集合します♪
3~4年ぶりかな・・・初めて会う僕ちゃんにも会えるの楽しみです♪


晩ご飯いろいろ(もやしのお好み焼き)と、初めて大愚痴!

2019-02-19 09:09:09 | 夕食・晩酌&お酒
ヘルシー美味しい、もやしのお好み焼きで晩ご飯

我家のお好み焼きはいつもコレ!作り方は簡単
洗ったもやしを手でもみ潰し、小エビ(揚げ玉)などを加え、

たまご1個と片栗粉、だしの素、塩を混ぜ合わせ、

形を整えて(?)焼いただけ♪

先日買ったオタフク 大人の辛口ソース(ホントに辛い)をかけていただきました。

シチューの残りでカルボナーラうどんうどの酢味噌和えもとっても美味しかったです。

その前は、

マーボー豆腐!私が作るとラー油や鷹の爪、山椒など香辛料たっぷり♪
辛いの苦手な夫はヒーヒー言いながら、それでもお代わりして食べてます^^
先にカットしたお豆腐を茹でておき、ソースとざっくり混ぜ合わせるのがポイントです!

鶏胸肉のレモン焼

焼きすぎましたが、さっぱりと美味しくご飯がすすんでいました!
春雨と豆苗サラダには、ゴマヨポン!
マヨネーズ+ポン酢にすりゴマを少々入れると、あっさりヘルシーなゴマドレッシング(風)になります


連絡すると言ってなしのつぶて3回!
メールを入れてもスルー!

最近ジェネレーションギャップなのか、リフォーム担当者にイライラが募る一方


業者の都合があるので、下見の日の調整に4日位指定してくださいとのことで、
その4日間は用事も入れられないでいたのに・・・2日が過ぎても何の連絡もないのには驚きです

痺れを切らし電話をしたら、「いただいたお電話で済みません、○○の件拝見しました」
メールも見てたのねッ 忙しくて社に戻れず見ていなかったと、嘘でも言って欲しかったゎ

10日も前に手付金(施工費の半額)を支払いましたが着金の連絡もなければ、
予定を入れられないでいた残りの2日を含む週も業者が動けないとのことで、
以降3日くらい予定のつく日程で調整したいと言われたのが15日、それもこちらからの電話で!
連絡待つこと4日目です


最初に夫が言っていた、上客ファーストでもなく業者ファースト?それとも自分ファーストなの?
大手Developerの社員教育に問題ありとは思いたくないですが、報・連・相は基本ですよね

施工後のアンケートがあったら覚えときなさい!って感じなんですけど、
もうココまできたらキャンセルもできず、きちんとやってもらわなくてはならないので、
電話でもメールでも低姿勢なバカな私

でも「おいしい」といわれた珈琲は、二度と出すことはないでしょう