鶏ささみのパン粉焼きとチョッと怖いポークシチュ～♪

今年もあと５日をきりましたね～
よいお天気の東京多摩地区です

昨日は、Xmas気分で連日食べすぎ飲みすぎの胃を休めるために、ノンアル晩ご飯

鶏ささみのヘルシーパン粉焼きを作りました。

ハーブソルトでしっかり下味をつけパン粉をまぶし、オリーブオイルを塗ったクッキングペーパーの上に並べ、
さらにオイルをふりかけ焼きました♪


うどんすき風とコブサラダドレッシングをかけた野菜と豆。
鶏のオーブン焼きは味をしっかりつけましたが、簡単に作ったタルタルソースをつけていただきました。
タルタルソース…マヨネーズと刻んだらっきょうと胡瓜にオリゴ糖を少々混ぜただけ

今朝は、寝る前夜中にシチューを作っておいたので


温めてパンと一緒に軽く食べました♪

パンは、小麦全粒粉がブレンドされたパスコシリアルメイツのウィートナゲッツとチョコクロワッサン
シチューは個人的にチキンのほうが好きですが、今回は豚肉です。

豚肉です

何か、こわ～い顔に見えませんか？
食べちゃったけど

今日はこれからお昼目がけて実家に出かけます

お友達のお店で忘年会、お土産は森伊蔵♪

　 中野を経由して、

とある駅のとあるお店に到着

１８時少し前、友達も早めに来て待っていてくれました♪

先日の松島・仙台旅行のお土産と、この日の１０日ほど前がEさんの誕生日だったので、奮発して

森伊蔵とロッテのチョコレート・ラミーを（←ラミー、Eさんも用意していて結局交換した感じ＾＾）

まずはビールで再会の乾杯をして、
森伊蔵で祝いや夫の病気お見舞いのお礼など理由をたっぷりつけて再度乾杯

　おつまみを選びます。無農薬・無化学肥料のこだわり野菜のお店です。

チャームはMixナッツとココナッツチョコ、このお店では初めてのチリコンカンをEさんが注文！

取り分けてもらい、いただきま～す。
ウェンディーズで食べたお豆のスープを思い出すような、懐かしい美味しい優しい味でした。

ブロッコリー

時節柄ツリーの形にしてくれたのかな＾＾？

いわしのハンバーグ

前にもいただきましたが、イワシ感たっぷりというかイワシを食べているみたい

まるでチーズのような豆腐の味噌漬けは私たちのために仕込んでおいてくれたようです


宮城県石巻出身のマスター（Eさんのご主人、お店ではマスターと呼びます）お勧めの

油麩の卵とじ、味が染みていてとっても美味しかったです♪
先日仙台のホテルで食べた仙台麩のフレンチトーストも美味しかったけど色々な食べ方があるんですね

お酒はこだわりの純米酒３種のみ置いてあります。

純米酒好きの夫は、宮城県の日高見を２～３杯飲んでいました。

途中、マスターの石巻の同級生がラグビー観戦帰りに来られ、
仲間内の○○を呼ぼうと電話してまた一人来ました！
後から来た方はEさんの働いている税理士事務所の先生でした。
ご主人の友人の高田馬場にある事務所で、最初はお手伝い、そして今はフルタイムで働いています。

いつもより早く切り上げて、お名残惜しくお店を出て帰ってきました。

お店を始める前は、商社勤務で各国を飛び回っていて英語が堪能なご主人。
韓国語も、話しているのを聞いたことはないけどOKのようです
脱サラというやつですね…
当時は仕事帰りに新宿や茅場町のお気に入りのお店で４人で飲んだりしていました。

カウンター越しで一人飲めないので気が引けますが（最初だけ）
身体に優しいおつまみで沢山お酒をいただいてきました。
年に一回しか行けませんが…ご馳走さまでした