旅・日々・思い出し笑い

旅して食して暮らして…
日々感じたことや思い出など、いろいろ綴ってます。

朝ごはん、デザートはフルグラヨーグルト♪

2017-11-04 12:30:00 | 朝・昼食&パン
昨日実家からもらってきたお稲荷さんを、朝ごはんでいただきました。



夕べは9時半前に寝に行ったのに…
風邪気味の夫は、珍しく9時半過ぎまで起きてきませんでした!(なんと、半日

お稲荷さんは夫が3個、私は1個食欲は十分なので大丈夫…かな

実家の自家製らっきょうはまだまだタップリ♪
午後から出かけるのに、ついつい食べちゃいました^^(匂ったらゴメンなさい!)


・フルグラヨーグルト

デザートは、カップヨーグルトにカルビーのフルグラ 黒豆きなこ味を入れただけ♪
おいしさザクザク、食感もよく、とっても美味しかったです

夫は食後に薬のんで、まだ寝てるのかな…と、覗きに行ったら
中継見ているので大丈夫そう

コメント

おもたせディナー&自家製らっきょう♪

2017-11-04 11:30:00 | 夕食・晩酌&お酒
昨日の夜は、実家からのおもたせを並べただけのディナー


鶏ささみとエビフライきゅうりトマトパセリも持たされました^^
 「あ~、新しい油だから天ぷらが先が良かった…」などと大きめ独り言を言いながら、
 換気フードをキタナシュラン(?)の「中華屋」並みとお掃除業者に言われようとも
 朝から唐揚げなど、まだまだタップリ揚げ物をしているもよう


がんもと筍と蕗の煮物
根三つ葉のお浸し
お稲荷さん
・きゅうりが高いので得意の糠漬けは木枯らし沢庵

そして、

・自家製らっきょう漬け(by実家)

昨日は大きなバッグで行ったので^^、やっと持って帰ってこれました
国産らっきょうは、市販や通販では高くて買えないので有難いです
色ほど濃い味でなく、やさしいピリ辛でとっても美味しい

この後、ラーメン1玉も貰って来たので、おつゆ代わりに食べました
夫は風邪引いたというのでノンアルを
三日ぶりに私一人でビール&焼酎ハイボールを飲んで、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした
コメント

にらそばランチ!実家の定番ラーメン♪

2017-11-04 00:30:00 | 朝・昼食&パン
昨日は、実家にお昼めがけて行って^^ラーメンを作ってもらいました

母のオリジナルにらそば(三人前)

生ラーメン2玉に、豚ひき肉、にら1束、もやし1袋を豪快に使い、
添付のスープをベースに豆板醤を入れてピリ辛に

手前、私の丼はつゆだく
ラーメン屋さんで並んで食べなくても、
ちょっと手を加えただけで、コレで満足しちゃうくらいホントに美味しいんですよ^^


あとは、しらすをトッピングしたサラダとお稲荷さん!
さすがに今は、揚げから煮ることはないですが、
中にちらし寿司の素で和えたご飯を入れるのが特徴。

お決まりで、食べた後はすかさずキッチンに立って…
ささみと海老フライを作ってくれたり(私が揚げ物をやらないので^^)、
煮物やらいろいろ持たせてくれ、両手一杯の荷物で帰宅しました

ラーメンで思い出すのが…
まだ結婚前の随分昔、母と三人で何かの用事で帰りが遅くなり、
上○亭(○は海)という中華屋さんの暖簾がまだ出ていたので
「食べていっちゃおうか」と入ったら、閉店間際で片付けに入っていたけどOKとのこと!

妹はチャーシュー麺が食べたかったけど、バラバラだと悪いと思い、
一番早く出来そうな安いラーメンを3つ注文。

出てきたラーメンを一口食べて三人で顔を見合わせてしまいました
 声を潜めて「味がないよね?」…うんうん
不味くて半分も食べられず、残して代金を払って店を出てから、
 「スープの出汁を入れ忘れたんだ!」
 「色はちゃんとしていたのに!」
 「最後だから薄められたんだ!」
などと、ずっと文句を言いながら帰りました

まだある店の前を通るたびに、何で「味がしない!」とはっきり言わずに我慢しちゃったんだろう
と、未だに後悔中~

コメント