ハンバーグ無しのハンバーガー？

２日もった天気も今日でオシマイらしい！

天気が良いと『出かけたい』と思っちゃうからね。

たまにはのんびりＴＶでも観て・・・と思えど

貧乏性の私にはそれが出来ないし、それが苦痛でもある！

昨夜、焼いたバンズ・・



今朝は、ポテサラ、玉子焼き、　焼きそばを

挟んでみた・・・

これをハンバーグと言うのか？　サンドイッチなのかな？





取りあえず今朝はこのバージョンで・・・

バンズ・・・・

今日はもう土曜日・・

一週間があっという間・・

土日は出掛けないぞ！！

そう思っても買い物を思いだす。

『やまびこ』へ・・

ルバーブが出ているかな？

まだちょっと早かったです。

あと２週間後だそうです。

山のフキが出ていたので買って来ました。

軟らかく良く煮えました。



ご飯は以前にひとちゃんの乗馬の先生からいただいた

北海道の黒豆を炊き込みました。



ほっこり美味しいご飯が炊けました。

あっ　お昼ごはんが後になりました(^^ゞ

ミートソース　スパ



簡単で手を抜くことしか考えない毎日です。


明日の朝パン焼けました。

バンズにしました。






本日の作業は終了しました。

朝めし前に浮かんだこと

お天道様を久しぶりに拝顔・・・

やっぱり天気は最高ですね。

畑も潤ったことだし・・

朝の支度をしながら、ふと・・・

また閃いたんです(^^)v

これをね・・・




変哲もないマグネットに



グル―ガンでね・・・こうやって。

セリアで以前に買った小皿を貼ったんです。



そうしたらね、かわいいフックになって・・

地味～～な、所が可愛くなりました(^^)v



可愛いのでつい買ってしまった小皿でした。

お醤油を入れるのには、チョットためらって飾っていましたが

丸いゆえに飾りにくかった。

これなら大丈夫・・

＊＊＊先日、ニトリへ＊＊＊

テーブルクロスがずれるのが気になって

むかーし、見たことのあるテーブルとクロスを

止めるもの・・・・

探したけれど見つからなかったので

店員さんに聞いてみると・・

『そう言うものは無いですね～』と言われてけれど

売り場を案内してくれて探してくれました。

有りました～

コレです・・



これでズレは解消されました。



店員さんも知らなかったことでしたね。

拍手をいただきました(*^。^*)

午後の暇な時間・・・

プリンターの置き場所が何時も気になりますが

ＰＣ周辺機器を上手く使う方法は無いかと考える。

自分でも不思議なくらい突然、閃いたんです。

プリンターの下を使えるようにすればいい・・

材料も道具も最小限・・有る物を使いました。

先日、調味料棚を作った時の余った板・・



寸法を計って切る・・

プリンターの色に合わせて塗る



後はグルーガンでくっつける・・

こんな感じで・・



プリンターを乗せる、ビクともしません(^^)v

こんな感じ・・・



一か所に、スキャナー　とプリンターが並び

プリンターの下に用紙が納まって・・

ふふふっ　我ながら上手く出来ましたね。

じい様が拍手をくれましたよ～♪

『お前は大したもんだ』・・・

悪い気はしませんね。

出来立て酵母でベーグル

洗濯物を出すべきか否か・・・

除湿機で４時間あれば乾くのですが

やっぱり洗濯物は太陽と風に当てたいです。

お昼近くになって青空が見えました。

ヤレヤレです・・・

昨日の午後に酵母起こしをしていたあこが

出来あがりましたので、寝る前に捏ねて低温発酵を

今朝、１０時間経った生地は上手く発酵していました。

３個はプレーンで、もう３個はイチゴパウダーを

混ぜて捏ねてみましたが・・・

色は出ませんでしたね。



でもイチゴの香りはしています。

あこ酵母にも少しづつ馴れて来て加水量は

粉１００％に対して５５％が良かったことに落ち着きました。

メロンパン専門パン屋さん

いつも買い物の通り道で見かけるメロンパンの看板

専門店ではどのようなメロンパンが売っているのだろ？

気にしながら寄れないで通り過ぎていたが

思い切って寄ってみました。

いろ～んなメロンパンがあり、迷いましたが

取りあえず『シナモン』と『チョコ　チョコ』を買ってみました。



温めて召し上がってくださいと・・

帰って２０秒温めて・・・

パンと言うよりケーキに近い生地、ふんわりです。

美味しかったです(*^。^*)

こうして専門店のパンを食べてみて

自分の焼いたものと比べ、勉強になりました。

朝のワンプレート

連休明け、雨の２日目です。

昨日は３日ぶりに買い物に出かけることが、

よって、今朝は人並みの朝食です。

ワンプレートにしました。

じい様用



パンが違います。

私・・・



こんなに美味しいベーグルが嫌いなんてフ、シ、ギ・・

このドレッシング美味しいです、気に入りました、




＊＊＊＊ホッとしたこと＊＊＊＊

昨日は、ずーっと気にしていたことを

片付けることが出来ました。

それは、何時何が起きても

不思議ではない年齢になったことです。

昔は何通でも預金通帳が簡単に作れた時代・・

なので途中で使わなくなった通帳が何通かあって

残金は残念ながら無いに等しい金額です。

廃棄処分をしないと紛らわしい・・・

思い立った時に行動しなければ・・

後を片付けてくれる娘達に手を煩わせないために、

銀行へ行って解約してきました。

あ～～よかった～

出来る時に出来る事を・・・心がけましょう。

朝から・・・

連休明けの月曜日・・・

じい様は市役所へグランドの利用許可を取りに・・

送り出して、洗濯物を干すべくベランダへ

カゴからじい様のＹシャツを取った途端に

パラパラと白い物・・・



やっちまいました<`ヘ´>

じい様の悪い癖で胸のポケットにティッシュを入れる

そのまま洗濯機に放り込む・・・

点検をしないで洗いはじめる私もかなりの阿呆・・

一度や二度ではないのに私も学習能力が欠如している。

じい様に腹が立ち、自分に腹が立ち・・

朝からこれじゃ・・・

で、考えました、『しないで』と頼んでも

やるのだから、後はこれしかない選択



ポケットを裏から縫っちゃいました（笑）

なるべく、ことを荒らげない・・・

２人しか居ない家で穏やかに暮らすには仕方ないことです。

カルボナーラ ／ パステルお絵かき

我慢の連休が終わりました。

何処に行っても人、人、・・・

なので休み中は出掛けない決心をしておりますが

主婦としては毎日３度の食事の献立に

冷蔵庫を開けてはタメ息です。

今日一日我慢すればと自分に言い聞かせて

お昼・・・

生クリーム無しのカルボナーラです。



充分に美味しいカルボナーラが出来ましたよ。

少しだけ冷凍してあったブルーベリーのピューレで

パート　ド　フリュイを作りました。



午後は昨日、戴いた菖蒲の花を

パステルで描いてみましたが

フリルが上手く描けないで悔しいですね。





何とか今日も無事に過ごせました、感謝です。

携帯が鳴っているが・・・

どこで・・・

鳴っている？

え～～と、充電器から外したまでは覚えている。

全くもって覚えていない。

アタシもいよいよか・・

不安になりましたね～

固定電話から携帯にかけて見た。

鳴ってる・・

たどって行ったら・・

下駄箱の上だった。

も～～

そうだよ。

充電器から外していたら

『散歩がてら床屋さんに行ってくるよ』とじい様が・・

エレベーターまで見送って来た。

その時、下駄箱の上に置いてサンダルをつっかけて・・

情けなくなりましたね。

こんな風に忘れていくのかな～

はいっ・・・・気を取り直して・

今朝もジャガイモのガレット、今日はシンプルで

チーズとジャガイモだけ



お昼

冷や奴と・・



タケノコの炊き込みご飯



市販の大葉の保存は瓶に入れてフタはぜず冷蔵庫へ



一週間以上持ちます

階下の菖蒲が風で折れてしまったそうで自治会長さんが

持って来てくれました。



花瓶と言うものは引っ越し来るときに捨てて来まして・・(^^ゞ

頭でっかちで危ないかなぁ～

ベイクドチーズケーキ ／ パート ド フリュイ（柚子）

今日も穏やかに一日が暮れていきます。

ＴＶを観ていたじい様、チーズケーキが映されていたら

美味しそうだね～～と私を見る

作ってあげますよ。

ありがとう、愛してるよ、だって。

こんな時だけですから（笑）

なので作ってあげました。

今日は生クリーム無しで、代わりに牛乳です。

自分のレシピ上手くいきました・



今回は天板は使いません







しっかりした濃厚なチーズケーキが焼けました。

ハイビスカスの紅茶で頂きました。




頑張ってパートドフリュイも作りました。

ちょっと甘いものが欲しい時に食べます。



夕方に長女が母の日にってお小遣いを貰いました。

楽しいおしゃべりをして・・・

帰りには昨日、しこたま焼いたベーグルとチーズケーキを

お土産に持って行ってもらいました。

いつも心に掛けてくれる娘達に感謝です。

あこ酵母ベーグル ／ パステル さくら

今日からＧＷの後半がスタート・・・

晴れてよかったですね～

半日かかってベーグルを焼きました。

あこ酵母が冷蔵庫の中で早く使って～と、

言ってるような気がして昨夜に

生地を捏ね冷蔵庫へ・・

８４０ｇの粉、何故かと言えば酵母が６６ｇキッチリ

使い切るのはこの粉量になる訳です。

朝食を終えて１０時間の眠りから生地の目覚めです

べたつく生地と粉闘・・・

わが家のオーブンでは天板が２段なので

２回に分けて焼く計算になります。

ムラ焼けが気になりますが・・・



２回目・・・

チーズのっけ有りで・・





ベーグル大好きな私は何と３個も平らげてしまいました(^^ゞ

体重が気になりますね。


昨夜、珍しくじい様が早寝をしました。

ドラマ『正義のセ』を観ながら・・お絵かきしました。

立体感を出すのが難しい・・・



それでは・・・・・この辺で

いづれアヤメかカキツバタ

明日からＧＷの後半が始まります。

しかし天気は優れないみたいです。

タイトルはアヤメもカキツバタも似ているということなんですよね。

『菖蒲』この文字を大抵しょうぶ・・・って読みますよね。

しかし、アヤメと読んでもいいそうです。

なんちゃって、知ったかぶり(^^ゞ

階下に下りれば花、花で華やかです。











本当に美しいですね。

話は変わりますが・・・

私がいくらパンを作っても

じい様はＰのパンが好き！

なので、お陰さまと言うか春のプレゼントの応募が出来ます。



当たればホットプレートを戴けます。

楽しみに待つことにしましょう。

今日はイトーヨーカ堂へ買いものに楽しかったです(*^。^*)

『半分 青い』を観て ／お惣菜２品

昨日、ＧＷ・・中休み・・

なので出かけまして

１日と言う事に気が付いて

丸亀うどんの半額の日・・

丸亀うどんは好きじゃないんだよな！！

その言葉を優しさに変えて・・

だって、半額だよぉ～　(*^。^*)

流石に半端ない混み様でしたが

ここで寛いでゆっくりしている人は居ないので席はありました。

釜揚げうどん半額は主婦にとって嬉しい値段です。

予定はＪＡに行って・・・それから私の好きな雑貨屋さんへ（チュニック一枚ゲット）

そしてホームセンターへと連れて行ってもらいました。

収穫はありましたよ。

今期採れるタケノコを買ってニシンを買って・・・

炊き合わせ・・・



ホタテと豆腐のトロトロ煮



美味しく出来ました。

わが家は環境が好いらしい（笑）





玉ネギが育っていました(^^ゞ

ＮＨＫの朝ドラ『半分　青い』

昨日と今日のストーリーが身につまされます。

と、言うのは３０年前のこと・・

次女が漫画家になりたいと言うのを私が絶ちました。

『アンタねえ漫画家で食べてはいけないよ』・・

何という夢の無いことを言っちゃたのだろうと。

今のヒロインのお母さんと同じでした。

我が子の事を思えばこその意見でしたが・・

でも、次女は私を責めませんでした、救いでしたよ。

ドラマを見ていて胸が熱くなりました。