11月12日長岡COCOLO 13，14日越後川口S/Aで・・・

長岡駅でさつまいもプリン、すぃーとぽてと、さつまいもを一日限定販売します

しかも！！！！！！
さつまいもは
紅あずま・パープルスィートロード(紫）・ベニキララ(オレンジ）・コガネセンガン(白）

と3姉妹ではなく4姉妹

私の最近のお気に入りはコガネセンガン☆

ジャガイモ代わりに使えるし(ちょっと甘め）
黄色だけでなく、ちょこっと白が入るとサラダもキレイ


しかもほっくりした甘さが私には最高


私、この子大好き


さらに
今回は中越地域で頑張る農家さんでのイベントのため、久保農園さんのネギ販売、加勢牧場さんちのアイス、牛乳の試飲サービスなど盛りだくさんですよ

初めての場所なので、とっても楽しみです♪


そしてそして
越後川口S/A(上り）
11月13，14日にまたまた焼きイモやります


で
店内でのさつまいもプリン、すぃーとぽてとの常時店置き販売は11月下旬からとなります


今、専用の冷凍ショーケースを注文しているのでもうしばらくお待ちくださいませ

今回も「ブログ見ました～～～」と声かけて下さった方にはミニミニプレゼント★
私の押しメン（？）コガネセンガンをプレゼントしますよ


あとあと
来週19，20，21日はイトーヨーカドー長岡店
19，21日はイトーヨーカドー直江津店でのイベント販売をします

直江津は私もすごーーーーーーーーーーーーーーーーーーく楽しみにしていたお店です

2日間とも私が行きますので、がっつりサービスプレゼントを持っていく予定ですよん

会いたかったあの人、この人・・・
イモ焼酎について語ったり、お子さんの成長が楽しみだったり、お手紙をくれて頑張っている様子を教えてくれたり、メールだけでのやり取りだったので会うのが久しぶりだったり、突然小千谷に来ちゃった方だったり・・・

上越方面には会いたい人がたくさんいます

教え子君にも会えるかも～～～～

ぜひぜひたくさん遊びに来てくださいね☆

お待ちしています

長岡おいしいもの巡り～みちる～

とってもいい日に、いいタイミングでお店に行くことができました



加勢牧場さんちの「ガンジージェラード＆カフェみちる」でランチメニューができたんです

寒くなるとホットメニューがあった方がいいということで、ちょっと前から企画されていましたが、ガンジーミルクたっぷり使ったシチューを食べることができるとのこと

わーーーーーい、わーーーーーーい
これは行くしかないな～～～～と
みんなでわくわくしながら行きました

しかもです！！！！！！
これは知る人ぞ知るすごい情報です！！！！！！

新潟市中央区にあった
ベーグルのおいしい「Coo's　DINING」のベーグルが食べられるのです

まだ食べログは残っていたけど、2010年4月に惜しまれながら閉店してしまったお店

私、ベーグル大好きで以前お友達に連れて行ってもらったの

NYスタイルのハードベーグルはもっちもちですっごくおいしかったのを覚えていて、また行きたいな～～って思ったら閉店してしまっていたのです・・・

そしたらね
なんとkaseくんと知り合いだったというのですーーーーーーーーーーーーーーーーー

今は東京でお店をオープンさせたとのことで、今回ランチメニューをすることにあたって、「Coo's　DINING」さんのベーグルを使用することにしたそうです


わーーーーーーーーーーーーい

またあのベーグルが食べられる～～～～～とすごく嬉しかったです

クーさんちのベーグルファンだった皆さん、朗報ですね～～～～


シチューとベーグルセット680円


とってもおしゃれなお皿で、ナプキンも可愛くて食べる前からテンションあがっちゃうランチです

ベーグルもつやつやふかふか

そしてこのクリームチーズが絶品でした
ベーグルにちゃんと切り込みが入っているから、そこにサラダとチーズをはさんで食べるもよし
シチューをベーグルにつけて食べるもよし

シチューも大きく切った野菜のうまみと、ガンジー牛のさっぱりした中に濃厚な味わいがあるところがベストマッチ

ちゃんと農園ビギン産のさつまいもを使ってくれているところも嬉しいです

はぅ・・・
おいひぃ・・・

冬はこんなあったかメニューはすっごく嬉しいですね☆

あとね
このサラダにかかっているドレッシングも自家製なんだって～～～～

kaseくんちのお母様はとってもお料理上手でセンスがいいと思います
お皿コーディネイトとか、味のひと匙も絶妙ですよ

680円でこれだけのボリュームはかなりお勧めです

でね
今検討中なのがミニデザートをつけるかどうか？？

①プラス○○円でミニジェラートがつく
もしくは
②別料金でジェラートがついてくる

あなたならどっちですか～～～～～？？？？








私たちは①番！！！！！

これくらいのミニジェラートが最後に出てくるのは女性にとったら最高ですよね
お口の中がさっぱりします

シチューはみんなで分け合って、ジェラートは一人一個の別腹


kaseくんが今日のおススメを説明してくれました



私は絶対ガンジーミルクなんだけど、kaseくんのお話を聞いていたら「ソルティービスケット」と「レアチーズケーキ」が食べたくなっちゃいました


でね

まだまだ終わりじゃないのです～～～～～～～

これからのホットメニューの企画に
農園ビギン産すぃーとぽてととガンジーソフトのコラボがあります

じゃん☆
あっためたぽてとにソフトクリームが添えられています（まだ企画段階なので、こんなにソフトクリームは乗らないかも）
店長さんのサービスてんこ盛り

イメージは「すぃーとぽてとアフォガード」
ほら☆
アイスにアツアツコーヒーをかけて食べるデザートの感じですよ
「アファガード」って「溺れた(アイス）」って意味なんですって

だから
「ぽてとに溺れたソフトクリーム」

これもメニュー化する日が近いといいな～～～～

最後にほっこりコーヒー

おしゃれなコーヒーカップ☆

ミルクもちゃんとあっためられて出てきますよ


これからの寒い時期は店内でほっとできる空間が嬉しいですもんね

コタツの中でアイスを食べるように、「みちる」でほかほかシチューをいただいて、その後おいしいジェラートを食べるなんて、とーーーーっても素敵なコースだなあと思いました


ぜひぜひ行ってみてくださいね～～～～～～

長岡おいしいもの巡り～たかの、しょじょじ～

さつまいも加工部門スタッフは現在社長・私以外に女性4名、男性3名です

私のさつまいも愛の暴走に振り回され、毎日バタバタした日を過ごしていますが、おいしいプリンとぽてと、焼きイモができるのもスタッフさんのおかげです

加工部門は決して一人の力じゃできないのです


そんなわけで
日ごろの感謝をこめて
おいしいもの巡りをしてきました～～～～～～～


毎年やってるんですが、六日町方面のワイナリーに行ったり、三条パン屋さん巡りをしたり私が楽しませてもらってるところもありますが


で
今年は長岡巡り

近！！！！！！


とかいわなーーーーーーーーーーーーーい

これから配達やイベントがあるので、納品の仕方や道を確認の意味もあったのです

最初に行ったのは・・・


じゃん☆

たかのの焼きイモ


焼きイモかよ！！！！！


とか言わなーーーーーーーーーーい

まずはやっぱりさつまいもさんに挨拶です

この子は掘ったばかりの「ハヤトイモ」、オレンジのベニキララの弟分になる予定
掘ったばかりは水分もあり、甘みも十分ではないんですが、色もきれいだし、これからどんどん甘くなってくる品種ですよ

そして・・・
次に向かったのは

越路町にある「しょじょじ」

お客として通っていたお店ですが、今では年間通してお取引のあるお店です
ここの天丼は絶品


焼酎もたっくさん

そして帰りにもらえるこの天かすが最高

・てんかすおにぎり
・なんちゃってどん丼(具が入らない天丼）
・お好み焼き
・餃子
・チャーハン・
・たぬきそば
・天かすのお味噌汁
なんでも使えますよ～～～～～

で
ここでは

こんな可愛いPOPを用意して下さり、店内での飲食もお持ち帰りもOKとなっています

お近くの方、ぜひ行ってみてくださいね～～～～～
「かちわりワイン」もおすすめです

そしていっつも思うんですが
ここの三つ葉がとってもいいの

お吸い物とかいろいろなところに使われていますが、天ぷらを食べた後にさっぱりしてすごく合います。
夜メニューを特別に作ってもらった「まぐろの三つ葉わさび和え」がお気に入りです

天丼にかかってる甘めのたれもおいしいんですよね～～～


この日は納品のみですが、近いうちに絶対きますねーーーーーーーーーーー
と
この日はまだまだ続くのです