黒くなったシシトウ

令和4年10月24日(月)



ビニールハウスの外でプランター栽培のシシトウ、暫く前から黒くなってるんです・・・🤔



気持ち悪いので放っていたのですがシシトウの色が黒っぽく変色してくるで検索してみました。

原因はシシトウが熟す過程で緑→黒→赤のように変色する。

日光による色素の変化で病気ではなく食べても問題ない。


ええっ、食べても問題ないんかい❓

そう分かったら早速捥いで来ました。

段々と野菜が採れない季節になって来たので無駄に出来ませんよ 😤