赤くなったシシトウ

令和3年9月17日(金)



我が家のプランター栽培の『シシトウ』、

緑が命の『シシトウ』小さいのに少しずつ赤く色づくのがありますの

もしかしたら唐辛子🌶になるのかしら 🤔

それならば『タカノツメ』が出来るかもと思って乾燥させてみました。



風通しの良い場所に置いてあるのでいい具合に乾燥していますよ 🤗



😨 調べてみたら、

シシトウは甘み種のトウガラシの仲間です。

ピーマンやパプリカも甘み種の部類です。

ごくまれに、栽培中に乾燥などの強い水分ストレスがかかったりすると辛くなるようです。

ストレスがかかると辛くなるのは、防衛本能の一つと考えられています

えっ❗️ストレス❓😱
毎日水やりに注意して育てたと思っていたのに何がストレスだったの・・・🤣


そうか、分け隔てなく育てたのにシシトウの反抗期って事もあるよね

🌶 それなら辛くなって意地を張ればいい❗️


ストレスだか何だかんだ分からんけど、

甘い筈のシシトウの意地ってもんを最後まで見せてくれ、

私は『🌶 タカノツメ』を作るのみだから 😤

せいぜい、辛くなっておくれ 😤