香りも味も舞茸ですね

令和3年3月26日(金)



ハウス栽培の舞茸頂きました🙇🏻‍♀️



まだ開き切っていなく小振りですが香りがハンパなくそそられます 🥰

天ぷらにしようかなぁ・・・

今晩は1人鍋の予定だったので鶏だんご・ハクサイ・人参・トーフ、

こんな時に渡りに船って言うの合ってるかな？🤣

舞茸でとにかく出汁にコクが出ていつもの鍋の味とは大違いです 🤗
食感もシャッキシャッキの歯応えバツグン！

ヘルシーな夕食になりました 🙇🏻‍♀️


天ぷらは後日の楽しみとするわ。