ソイのアラ汁、

平成28年11月7日（月）



夫が食べたいと言っていた『ソイ』が入ったと水産会社から連絡がありました。

ソイの刺身が食べたいと言う夫、すぐ受け取りに行きました。

3枚に捌いてもらいましたが２kgものソイはさすが大きいですね

刺身、煮物、アラ汁様に、今夜は大きな頭でアラ汁で晩酌です！



丼にイッパイのソイ頭と中骨、脂がのってます。

良質の脂は甘い 骨までしゃぶって。

美味しい晩酌の肴でした (*^o^*)