お茶摘み

営業部の瀬木です。

外出自粛期間中にお茶摘みをしました。

摘んで、蒸して、揉んで、乾燥させて、一度自分でお茶をつくろうと思い、家の隣にあるお茶の木に新芽が出てきましたので挑戦してみました。

摘んで洗った後↓

蒸し器で蒸した直後↓

軽く手で揉んだ後↓

揉み終わり乾燥中↓

完成品↓

湯呑に注いだお茶の写真を撮るのを忘れてしましました。

味は薄かったですが、きれいな緑色の緑茶ができました。