と思っていたら、「タコライス」って沖縄で誕生した料理なんですね。知らなかった・・・
先日S様宅でごちそうになったタコライスがあまりにも美味しくて、ねこともカンゲキ！何度も私が「こういうのが自宅でも作れるんですねぇ」とつぶやいたのを覚えていたS様が、タコ・シーズニングとサルサソースをプレゼントしてくれました。ありがとうございます！
タコライス未経験のオットに今晩食べさせてあげようと、早速アボカド等の材料を買って来たワタクシ。栄養のバランスを考えて、レシピにはないけどタマネギのみじん切りときのこ類とヨガファームでとれたそら豆も入れようと思っているんだけど、また失敗しるかしらん？こういうのは基本通りにシンプルな材料で作った方がおいしい様な気もするし、ちょっと思案中です。
月曜日にたまたま見た「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された「鶏とじゃがいものレモン風味」が簡単でとても美味しそうだったので、晩のおかずに作ってみました。
常にレシピ通りに調理しない私ですが、作る前にきちんとサイトで材料と作り方を確認しておけばよかったかなぁ・・・、というできばえでした（笑）。基本の材料の他に、ニンニクとえのきをいれたが敗因だったのかも？いや、そもそもオリーブオイルで炒めたことが和風の味つけから遠のいたきっかけだったんだ。
オットは何でもおいしいと言ってくれるタイプなので、今日の新作料理が本当に美味しくできたのかは大いに疑問です。味にうるさいクロ兄ちゃんは、食べてもいないのにこんな顔で睨んでいました。そうよ、ジャガイモが完全に煮崩れてドロドロになっちゃいましたよ！
昨日久しぶりに猫巡礼に参加させて頂き、たくさん買物して来ました！
神戸のセミナーに先がけて（プロジェクターの予行練習という噂もあったりして？
）、「生は食なり 猫も人も」というお話を拝聴する目的でしたが、猫の森での楽しみと言えばやはり南里さんが発掘してきた一押しの品々！
昨夜早速モコちゃんとクロ兄ちゃんの夕食にナマリ節をあげたら、おふたりさんともペロッと完食しました。普段チョボチョボ食いの兄ちゃんまでお皿ピカピカにしてくれて感激です。残ったナマリブシは和風パスタにしてオットと私が頂きましたが、我ながらいい出来で美味しゅうございました！
たまの伝説の缶詰はまだあげていませんが、みんな喜んでくれる事間違いなしです。だって、気難し屋のミーちゃんが大好物だった「焼きなまり」と同じ商品なんだもん。もらってきたパンフレットで初めてこの事に気がつき、本当に驚きました。
今度おいちゃんやチョビちゃんにもナマリ節を持って行くから、楽しみに待っててね！
先週から左肩から鎖骨にかけて大きく骨が動き、鼻をかんでも肋骨にひびいて痛かったワタクシ。昨日いつの間にか左肩の痛みが消えてよかったと思っていたら、今度は右肩が・・・。今朝のヨーガレッスンでは、久しぶりに骨が切れる様な激痛（折れるというより、本当に切れるという表現がぴったりなんです！）が走り、あまりの痛さに初めて泣きながらアーサナをしました。
痛みですっかり食欲をなくした私を気遣い、帰り道にオットが東武デパート船橋店のスイーツ・ミュージアムに誘ってくれました。私は、こちらの猫さんＴシャツがお目当てだったのですが、あいにく気に入った色がなくてガックリ。その反動でこんなに買い込んでしまった（笑）！
この他にもパンやワイン等、オットと両手一杯に買物していたら、右肩の痛みがすっかり消えてしまいました。オットから「元気そうになってよかった。買い物している時、生き生きしてたもんなぁ」と言われ、おいしい物が体内のアドレナリンを急激に分泌させ、治癒力を高める事を実証した私です。
撮影中おきまりのモコちゃんチェックも入り、これからゆっくり味あわせて頂きます。母の日には少し遅くなりますが、マッチャーと伯母の大好物の羊羹も買ったから、来週楽しみにしててね！
オットは学生時代からマメな男で、常にデートコースを下調べし、移動時間も考慮した綿密なスケジュールを立てるタイプ。
今日はドライブがてら、前からチェックしていたという『cafe Sari カフェ サリ』に連れて行ってくれて、二人で優雅にアフタヌーンティーを楽しんできました。
うすーいキュウリのサンドイッチを懐かしがって食べていたら、「英国では昔キュウリがとても珍しくて高級な食べ物だったので、上流社会の人達が食べるサンドイッチの具になった」という話をお店の方から教えて頂き、目からウロコでした！
焼きたてスコーンに、クロテッドクリームとほんのりした甘さの手作りジャム（いちじく・ルバーブ・いちご）をたっぷりのせて頂き、とても美味しゅうございました。
帰りは「道の駅・水の駅 佐原」で利根川を見ながら産直野菜のお買物。
本当は香取神宮を再度ゆっくり訪ねる予定でしたが、パワースポットブームの影響で混雑していたので急遽変更。駐車場や裏道を見つけるのに直感がさえまくりで、かなり自己満足の二人でございました（笑）。
いよいよ今週末にせまったリトリート・キャンプ。天気が気になるところですが、せめてテント張りをす間だけは雨が降らない事を願うばかりです。
昨年初めて「ゴールデンオレンジ」を食べて以来、その味が忘れられないマッチャーの為に、準備作業で伊豆高原に行った際お土産に購入。食通メンバーが同乗した妹達の車は、帰り道に「石舟庵」というお店に立ち寄り、伊豆産のニューサマーオレンジを使った「みかんの花咲く丘」というチーズケーキを買ってきてくれました。甘酸っぱいオレンジの風味で、とても美味しゅうございました。ごちそうさまでした！
ところで、お菓子の袋に書いてある「ニューサマーオレンジ」の文字を見た瞬間、「仁王様オレンジ」というマッチャー造語が頭に浮かび、笑いが止まらなかったワタクシ。カタカナが苦手な昭和ひとケタ生まれのマチャーは、カタカナ表記が正確に憶えられないらしく、「ヨーグルトン（ヨーグルトの事）」等、間違いながらも笑える言葉を造ってきました。その中でも、「仁王様オレンジ」はダントツトップの面白さで、「なんでニューサマーが仁王様に聞こえるんだ！？」と突っ込みを入れたくなります（笑）。
おかげ様で、ノエルの一周忌も笑顔で迎える事ができました。土曜日実家の庭にあるノエルのお墓にオットと一緒に挨拶した時、墓石のそばに植えた薄紫色の花が満開に咲いていてとてもきれいでした。ノエル、いつも見守っていてくれてありがとう！
今回初島へ行った目的は、サザエさん！最近真鶴のタクシー運転手さんから「3月のサザエ祭りの時に初島へ行ってみたい」と聞いた覚えがあり、サザエ好きの私としては是非とも行かねばと思ったのです。しかし、実際行ってみて「サザエ祭り」ではなく「ところてん祭り」が5月のゴールデンウィークが行われている事がわかりました。
まだ旬には早いそうですが、お土産に買ったサザエはひとつ200gとかなりの大粒で、ワインボトルの直径とほぼ同じ大きさです。
オットは初島の食堂街でお刺身を食べていましたが、やっぱりサザエは壷焼に限るわさ。サザエさんのアップ写真、新鮮なので肝まで見事なとぐろを巻いているのがわかります。
漁村出身のオット母は、お彼岸にお墓参りに行くとサザエをたくさんお土産に持ってきます。海無県出身の私は、オットと結婚して初めてサザエの壷焼を食べ、あまりの美味しさに感動して、「この人と結婚して本当によかった」と思った記憶があります（笑）。
