日本料理「宮本」ブログ

千葉市若葉区富田町で里山料理を提供する日本料理店「宮本」店主の日記

今月の甘い物

2011-02-17 22:08:22 | 日記
毎月変わるコースの甘味。今月はこちらです。白ゴマプリンと、よろず餡クレープ。小豆と一緒にレーズン、アーモンド、くるみ、白ゴマを炊いてあります。クレープの生地で巻いてあります。苺は裏のハウスで栽培した朝どりもぎたて苺です。