私が独身の頃の話ですが、オーストラリア人の女性と和食のお店に行ったことがあります。
活き造りなんか見ると「カワイソー」と言っていて
普通の刺身に比べると食欲が落ちるそうです。
結局、食べるのですけどね(笑)。
水槽に泳いでる鯛を見ても「カワイソー」と言っていました。
日本人の感覚から見ると魚をおろして刺身にすることなんか
ぜーんぜん可愛そうに感じない。
活き造りがパクパクしていたら「生きが良くておいしそう。」
そういう価値観だし、オージービーフで屠畜される牛の方が
魚よりかわいそうじゃないの?
とすら感じます。
まさしく文化の違いです。
でも牛を屠畜して食べるのが日常で
魚をおろすのが非日常だとそうなるのかも知れません。
ヨホホ研究所のお料理ジャンルは一般日本人に非日常ですが面白いです。
http://yohoho.jp/category/tracker/cookin/
拾ったタヌキを食べるわ猫も蛇も食べる。
でも古代の人はなんでも食べたのでしょうね。
本ブログの本題からずれているようですが
特定の動物を特別扱いして人に迷惑をかけるなってことで(^^;
ではでは
活き造りなんか見ると「カワイソー」と言っていて
普通の刺身に比べると食欲が落ちるそうです。
結局、食べるのですけどね(笑)。
水槽に泳いでる鯛を見ても「カワイソー」と言っていました。
日本人の感覚から見ると魚をおろして刺身にすることなんか
ぜーんぜん可愛そうに感じない。
活き造りがパクパクしていたら「生きが良くておいしそう。」
そういう価値観だし、オージービーフで屠畜される牛の方が
魚よりかわいそうじゃないの?
とすら感じます。
まさしく文化の違いです。
でも牛を屠畜して食べるのが日常で
魚をおろすのが非日常だとそうなるのかも知れません。
ヨホホ研究所のお料理ジャンルは一般日本人に非日常ですが面白いです。
http://yohoho.jp/category/tracker/cookin/
拾ったタヌキを食べるわ猫も蛇も食べる。
でも古代の人はなんでも食べたのでしょうね。
本ブログの本題からずれているようですが
特定の動物を特別扱いして人に迷惑をかけるなってことで(^^;
ではでは