しましましまじ～しまじろうぼっちゃまーはおとーたまにペッタリコ
いまおとーたまはハウス作業が忙しくて足が筋肉痛なんだって踏まれんで
あっ・・・足に行くのはくろすけか！くろちゅは軽いきダイジョーブかな？(*´з`)
そんなこの日はあのお店も気になっておりましたの大原町へゴーゴー
なゆたDiner ラーメン＆チャイナ食堂 高知市大原町93-1 TEL088-856-9566 営業時間AM11:00～PM14:30LO PM17:30～21:30LO 定休日 なし(2/25と2/26は臨時休業) 地図はコチラ 駐車場 店舗横5台と東側に14台
去年の8月にオープンしたのは知っていましたがいっつもイッパイやったし
落ち着いたころあいに行こうと思いつつやっと来れました(*´σｰ｀)
そーっと入店すると厨房にはあの那由多の川内さんがこんにちはー
食べたいのキモチは久しぶりにコレですわよまずはオーダーを済ませたら(ﾟ∀ﾟ)b
ピリ辛油そばや肉味噌汁なし担々麺に惹かれてみたり
そうかコッチはチャイナ食堂メニューなんすね塩天津飯なんてのも
どっか片隅にシメの茶漬けがなかろうかとつい探してしまったり(*ﾉωﾉ)ｲﾔﾝ
などとメニューを読みこんでいると鯛塩らーめん770円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ
モチロン小さな容器に入った柚子胡椒がおともでやんすよ
湯気とともに炙り鯛骨とすだちピールの香りがほんのり立ちあがって(´艸｀*)
ではスープをずずずzーっとチキンと鯛のクリスタルな旨味がああしみるー
そしてマットで白っぽい細ストレート麺さまがこんにちはー
ややカタメな茹で上がりでザックリと低加水な質感でございますわよ(´~｀*)
白ネギやカイワレの合間に柚子胡椒をつまめば青唐辛子がピリッと
香ばしくて深いテイストにふと南はりまや町を思い出してしまったり(*´ω｀)
おもに調理をしているのは川内さんなんだからそりゃそーだよね
ほいでレンゲの上で少しずつすだちを絞ればめっちゃ爽やかだっぺやー
何回かに分けてジャパニーズシトラスのかそけき風味を楽しみつつ(oﾟ▽ﾟ)o
やわらかメンマに麺ツルツルの久々な鯛塩スープをゴクゴクぷっはー！
美味しく食べてごちそうさまでした～
本日のオマケ・・・・・・・
くろすけ嬢ちゃま「いま南はりまや町にお店はないんでっしゅーよね？にへっ」
そうそうあの場所はいまダレヤスケケムリさんになっちょるでよ(ﾟ∀ﾟ)b
でもあの当時を思い出す懐かしいテイストだったなー
そういえば川内さんと会ったのはおととしの越知麺や倉橋ぶりでしたの豆腐チゲらー麺をいただいてたらグーゼン隣のお席にいらっさってビックリこいちゃったもんねー(*´σｰ｀)
テイクアウトもありますわよーってわんぽっち♪
