2F作業部屋でPCに向かっていると～遠くでしまじろうぼっちゃまの声がする～゜(∀) ゜エッ？
しまじ「にゃ～ん（ただいまあ～ココ開けて！）」うおおっ！窓の外からご帰宅かいヽ(｀д´；)ノ
スチャッと床へ降り立ちナニゴトもなかったかのようにスタスタ1Fへ下りてく～
ハッ！
ちょww待てしまじ！カラダ拭いてないしナゾの植物がイッパイくっついてる～
マタカ！
もーココは玄関ではないんだよ～プリプリ言いながらしまじをゴシゴシ拭きあげます
さてこの日～お仕事が終了して帰宅するとダンナちゃんがうどんを作ったとな＼(^o^)／
ダンナちゃん「それが久しぶりに1kg打ったら～まだウマいコト踏み込めんがよ～
生地の寝かしで気温が低くなりすぎて～かたくなった
」
やはりうどんの踏みは手際・・・いえ足際？の善し悪しが出るのでしょうか～（；^ω^）
見た目にはいつものすずらん麺～今日は加水率52%だそうです10%塩水520gね
コレは茹でてみないコトには分からないぞよ～隣でチャンポンの準備するね～
玉ねぎニンジンえびを油で炒めたら～白菜も入れて水300mlとチャンポンの素をイン！
もうすぐ12分経過だよ～もう茹であがる？
ハイハーイ釜玉久しぶりにやっちゃうよーん！10秒でタマゴをからめて10秒で撮影ww
10秒でダイソンバキューム～アツアツでキュッキュと弾力が～味わう時間も10秒！
けたたましくなるタイマーに急かされながら麺を水洗い・・・おや？手触りにゴツゴツ感
コレ冷たく食べたらかなりカタそうだよ～ざるうどんはちょびっとだけにしよう(； ・`д・´)アセ
ではでは今日もお疲れちゃーん！おだしゴクゴクぷっはー・・・キリッとカツオ味
温かいかけうどんはそんなにカタさはないけど～ちょっと粉っぽさを感じるね(´～｀)
いつもならもっと透明感のある味なのに～ダンナちゃんのコンディションなんだろうな
トートツにカリッカリに焼いた油揚げが食べたくなりました～冷たいざるはカタイよ(´゜ω゜｀)
ギュムギュムと弾力を噛みしめながらルービーゴクゴク～うどんとルービーしあわせ
コチラも久しぶりですちゃんぽんうどん～こう寒いとアッツアツの食べ物が欲しくなる
クリーミーで濃い目な味のちゃんぽんスープに～個人的好みでトロミをつけてます(ノ´∀｀*)
コレいちばん食べやすいかも～しかしダンナちゃんがショボーンです・・・
「残り500gの麺を友達にやるつもりやったけど～これほどデキが悪いとは
」
うどん作りに関してはホントにストイック～痛む足でこんだけ作れるんじゃんエライよ
反省のために山雀師匠から教室のレシピを分けていただきました～(ノ∀`)アザーッス
山雀師匠「すずらんにこだわり過ぎるとソコまでやき～もっといろんな粉を触りなさい。
失敗するコトは目に見えていても～いろんなタイプの粉から学ぶことが大切
」
ですってよダンナちゃん～失敗を恐れてはなりませぬと師匠は申しておるぞよ
本日のオマケ・・・・・・・|/゜U゜|丿
まっくろくろすけが膝の上に登ってきたので肉球を触るよ～ちっこくてフワフワな肉球
ホントにあなたの体毛はシルキーで撫でて気持ちイイのよ～こんなタオルないかな？w
くろすけ撫でると「くるっくー」と言います～ねこの鳴き声にしてはかなりヘン。゜(゜^∀^゜)゜。
失敗してショボーンとか無縁の生物・・・っ！
うどん修行1年くらいで季節によるうどん粉の扱いがマスターできると言われますが～毎日触っているワケではないので3年目に突入してもまだまだ中級者に毛が3本のダンナちゃんでございます(｀・ω・´)ゞ
成長し続けることが大事だってーってわんぽっち♪
