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にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

高知土佐料理

2023-04-13 18:54:59 | foods&cooking
                 





朝ドラで高知の牧野富太郎博士のことをやりだしたので~

高知市内や牧野植物園に偵察に行ってみましたよ~(*´▽`*)♪







             
                  どろめ (土佐名物 生しらす) の酢味噌、自家製かまぼこ




まずは市内の土佐料理のお店で腹ごしらえッ~~(^ー^* )フフ♪






              



お刺身は天然鯛と天然かんぱち





              



そして高知といえば、カツオのたたき・・・





       
                 蓋つきの木箱に入ってきてふたを開けると煙がモクモク・・その名も玉手箱ッ♪





                 




四万十豚角煮のポテト焼き・・(^ー^* )フフ♪





                     




鯨うねす ( 下あごからお腹までの蛇腹状の脂と赤身肉のバランスよい部分 ) の水菜煮





                    




鰹コロッケと鯨カツ



                   




鯛の昆布〆め





                       




焼き鯖寿司ーーーΣ(*´▽`*)♪♪




                          




そして、デザートはゆずゼリー💛


どれも素晴らしい土佐料理の数々、大変おいしゅうございましたッッ~ (⋈◍>◡<◍)。✧♡あはは












 





ナポリタン、ロールキャベツ

2023-04-12 17:57:41 | foods&cooking
                   




はいはい、今日はパスタ&ロールキャベツでお昼ご飯ッッ~(#^.^#)♪






                   




昨日のロールキャベツがまだありますから・・・
キャベツがとろ~りやわらかくなっていていい感じです~(^^)/

あとはパスタで簡単にナポリタン~♪







                     









ロールキャベツ、コデマリ

2023-04-11 17:38:06 | foods&cooking
                     




ロールキャベツ作りましたッッ~(*´▽`*)♪






                       




ほっこり暖かい家庭の味ですネ・・・ふふ






                         




コデマリが咲き始めましたッ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
いい季節になりましたねぇ・・






庭仕事

2023-04-09 20:45:35 | ほのぼの
                    





まずは朝から芝刈りッッーーーーーー\(^o^)/








                        




先日より気になっていた・・・


庭の芝生が伸びてきているし雑草も生えだしている・・
それに芝刈り機のエンジンオイルも変えなくては・・

お隣との境目の垣根のレッドロビンも伸びてきているので、そろそろ刈らないと・・

庭でサンドイッチを食べた時に話してた話題ねッッ~(^ω^)(^_^;)ぺちゃくちゃ



ということで、朝から頑張りましたよーーーー(^ー^* )フフ♪






                        





お昼は牛すじカレー ( 実は昨日の残り・・・(^_^;)💦 )






                        





午後からも続き~~~

剪定クズはゴミ袋5コ!!!


がんばりましたッ・・ (*'▽') (*^^*) 💦💦










                          





途中でひょっこりシス&あー君がッッ・・・・

我家の駐車場に置いている車を取りに来たのでパチリッ♪


オットも私も身長はもう完全にあー君に抜かれてます・・・
体重は勝ってるけどね・・・とほほ






ビビンバ

2023-04-07 20:59:44 | foods&cooking
                    





昨夜から雨が降り続いています・・・☂💦









                       






朝からナムルを色々作ってビビンバでお昼ごはん~(*´▽`*)♪

韓国料理って野菜がたくさんとれていいですよね・・・







明日からは晴れるのかな・・・ふふ