goo blog サービス終了のお知らせ 

にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

アジフライ

2023-03-24 17:43:07 | foods&cooking
                     





以前から食べたいとリクエストされていた鯵フライッッッ!!

買物のタイミングにいい鯵になかなか出会えずに保留になっていたのですが・・
お魚売り場にちょうどよさそうなマアジがあったので~(*´▽`*)v








                           







丸ごと買って背開きにして、からりとフライにッ~♪

揚げたて熱々サクサク、大きいので一匹で充分でしたッ・・・ふふ
おまけは玉ねぎ、シイタケ、ポテトフライ・・・


そして、まんば ( 高菜 ) の炊いたの、炒め煮にして卵を落としました・・♪
これ、地味だけど美味しいんですよーー

マンバは本当に美味しい菜っ葉ですッッヾ(≧▽≦)ノダイスキ






イクラサーモン丼

2023-03-21 21:27:00 | foods&cooking
                    





イクラとサーモンの親子丼ッッ~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡








                     






さとふる返納品のイクラが冷凍室に眠っていましたので・・
いつか作ってみたいと思っていたイクラサーモン丼ッッ(*´▽`*)♪

めちゃめちゃ、美味しくできましたッ・・
ってか、炊立てご飯にのせただけだけど・・・・(^▽^;)はは

あ、レモンの砂糖漬けを一切れサーモンにのせて風味付け~💛





WBCの侍ジャパン、対メキシコ戦、すごかったですねーーー!!!
朝からテレビにくぎ付けでしたッッ・・

劇的逆転サヨナラ勝ち、素晴らしいですね、侍ジャパン君達よく頑張りましたッッ~パチパチ喜

明日の決勝戦もがんばれーーー\(^o^)/











ステーキ

2023-03-20 20:33:38 | foods&cooking
                          






今日はステーキでお昼ごはん♪






                      






付け合わせの人参グラッセに先日作ったレモンの砂糖漬けを入れて風味付け~(*´▽`*)
ステーキソースにも塩レモンをッ・・


サラダのドレッシングは塩レモンと砂糖漬け、オリーヴオイル等を入れ手作りしましたよ~
レモンの香り高い美味しい爽やかドレッシングができましたッ💛








                            







お肉食べて元気モリモリで午後からはウォーキング~♪

いつもの公園の池のほとりのしだれ桜がほころび始めましたよ~**








うな重

2023-03-18 20:11:51 | pottering&trekking
                      







今日はうな重でお昼ごはん♪

副菜は季節の菜の花のお浸し&タコとワケギのぬたッ(´∀`*)ウフフ







                        






うなぎはさとふるの返礼品ッ~!!

なんか、もったいなくて冷凍庫にしまっていたんですが ( ← 貧乏性(^_^;)💦 ) 満を持して・・・ふふ


美味しかったですよ~~(^ー^* )あはは



















ひまわりの種と大人のミロクッキー

2023-03-17 19:16:47 | foods&cooking
                       







夕方、あー君がやって来て~

ひまわりの種入りの手作りクッキーを持ってきてくれましたッッーーー(⋈◍>◡<◍)。✧♡





                        






ホワイトディのプレゼントのようです~~(^ー^* )フフ嬉♪

めちゃ嬉しいッどうもありがとうねぇ~💛








          
        





ひまわりの種の皮をむくのに2時間かかったとか・・・

卒業式で早く下校してた、あー君も手伝って、ママとあー君の合作のようです~♪
ちなみにあー君は中1なんで、卒業式に出席しただけで、まだ卒業したわけではありませんよ・・


サクサクでひまわりの種が香ばしく甘控えめでほんと美味しいぃ~~\(^o^)/
ほんとうにどうもありがとうッッ💛💛