豚角煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







豚の角煮でお昼ご飯～(*´▽｀*)ｖ


定期的に食べたくなる豚角煮です～

朝から煮込んでとろとろに仕上がりましたッ♪
大根と味玉も・・ふふ

釜飯御膳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






お昼ご飯は　『　釜飯御膳　』








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






はいはい、釜飯、きましたッッ～Σ(*´▽｀*)ﾉ♪♪










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





オットは鯛釜飯～

私は牡蠣釜飯ッ～







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







はいはい、よそってよそって～～(*'▽')ｖ








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





さ、さ、いただきましょうッ！！！！







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





はい、美味しいぃ～(''◇'')ゞ♪







お釜で炊いたご飯は美味しいですね・・・


うちでもやってみようかな・・

ってか、とりあえず土鍋でご飯炊いてみようかなッ・・・(^ー^* )フフ♪

紅葉狩り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






毎年行っている紅葉の名所　『　西山興隆寺　』　へ～










　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　





山といってもちょっと小高い里山ですので、まだ紅葉には少し早かったかな・・

それでも参道には緑色から淡く色づいたものまでたくさんある紅葉の道をずんずん登ります～～







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






本堂のある上の方まで登ると、さすがにきれいな紅葉もちらほら・・・











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　









２０分ほどの参道ですが、いい気分転換になりましたッ～(*´▽｀*)♪







さあ、下まで降りたらお昼ご飯を食べに行きましょう～




つづく・・・

お刺身＆豚バラ茄子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







たまにはしめ鯖も食べたいなぁ・・・


と、オットが言うのでしめ鯖＆サーモンの盛合わせッッ(*´▽｀*)ｖ



お刺身は美味しいですよねッ♪

ほんとたまには食べたいッッΣ(*^^*)！！







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



そして、豚バラ茄子♪♪

お友達に教えてもらったレンチンレシピです～♪


ナスと豚バラを重ねてレンジでチンするだけの簡単レシピ・・・ふふ

ポン酢をかけていただきまーす


うぅーーん、簡単でめちゃ美味しいッッ～(*^-^*)💛




お刺身も豚バラ茄子も美味しくて、ついついご飯を食べ過ぎて・・・

『　おかずが多すぎるッーー！！！　』　と・・・(-_-;)💦

大荒れお天気・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




昨日は最近のオットのお気に入りチキンソテーでした♪


塩コショウをたっぷり降って調理しているのでそのままでも美味しいのですが・・

『　辛子バターソース　』　をかけるとさらに美味しいッΣ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ！

　↓　↓

バターを溶かして、練りからし、七味、砂糖少々、刻みパセリを入れて・・
少し冷ましながら乳化するまで混ぜる！

混ぜるだけの簡単なソースですのでぜひお試しを・・・(^ー^* )フフ♪


これをこんがり焼けたチキンソテーにかけると甘辛くて美味しいよーー！！







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







昨夜から雨が降り始め・・・
今日は朝から激しく降ったりやんだり～

陽がさしたかと思うと強い風が吹いてまた激しい雨が降り出したりッ


とても、不安定なお天気でした・・・・






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







気温もぐんと下がって寒くなってきたので～


今日は生姜焼き、豚汁も作りましたよ～(*´▽｀*)