にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

やって来ましたッ!

2009-03-25 23:18:09 | family
        息子一家が到着しましたァ ・・・・



                     



        今夜のところは、ママとお兄ちゃん&ベイビーはあちらの ( お嫁さんのご実家 ) お宅泊です・・・



             



       我家にはパパ&長女のMちゃん~♪


     

                     


       PC占領されています。。。。
       今、パパとお風呂に入っているので、急いで更新ッッ・・・



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鶏ガラスープ粥

2009-03-24 23:48:29 | foods&cooking
     口内炎が痛くて食事もままならない~~~とぼやいていたら・・
     

                     


        「 鶏ガラスープのお粥が美味しいよ~ 」 とsofianさんがコメントで教えてくれたので・・・・
        今夜、早速やってみました~♪
        

                     


      鶏ガラスープのお粥と言えば中華粥みたいな感じかしら・・・
      ということで、干しエビをお湯で戻して汁ごと鶏ガラスープに投入~

      そこに、ご飯をイン! 
      お米から炊いたわけではないのでなんちゃってお粥ですね。。。
      鶏ガラスープ雑炊かな・・・
      

                      


          トッピングにチャーシューとザーサイ&セロリの葉っぱのみじん切り・・・
          ( ちなみにセロリ葉のみじん切りのトッピングは只今マイブーム中! )

          おいしいィィィ~~

          口内炎も忘れておかわりして食べてしまいました~ ふふっ
          もちろんオットも口内炎はできてないけどワインを飲みながらモリモリ食べていましたよッ
          いい事教えて貰ってありがとう~♪


          
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春キャベツ到来

2009-03-23 22:50:08 | foods&cooking
             * 右サイドのマーリーをクリックすると飛び出してお散歩するョ~ヽ(^o^)丿やってミソ~~~♪   →→
                  マーリーがブログをめちゃくちゃにしちゃったら、にッこりtuusinのタイトルをクリックしたら元に戻るからねッ




     いつも美味しい手作り野菜をくれる叔父さんが春キャベツを持ってきてくれました~♪


                      



            我家では昔からキャベツは家族全員の大好物ッ!!
            皆さまご承知のとおりの野菜嫌いのオットもこれは珍しく大好きでモリモリ食べます~

            


                  




         お店ではもう出回っていますが、買った時に限ってそのすぐ後でいただいたりするので・・・
         春キャベツ、買わずに待機 ( ) していました~ ふふっ




                   



       今日のところは簡単にさっと塩ゆでしてお浸しにッ
       これも甘味が出てあっさりして美味しいんですよぉ~~ 小豆島の美味しいお醤油をかけてネッ♪


       いかんせん、わたくし口内炎でおじやを食べようかと思案するほどの体調不良ですので・・
       あれこれお料理する気もおこりませんので簡単にネッ・・・

       そのおじやも熱くて痛そうなので、結局、今夜の献立の親子丼をつゆだくにしてかっ込んだのでした・・・
       ほとんどかまずにね。。。。。。




       
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痛くて泣きそ~

2009-03-22 23:44:05 | ほのぼの
          唇の右端内側に2こ、さらに左の舌の付け根に1こ・・・・
          かなり痛い大きな口内炎ができていますぅぅぅぅぅ~~~




                       



        もう痛くて痛くて・・
        たまらず仕事中にネットで口内炎について検索~! と、恐ろしい事に・・・ 

        「 しつこい口内炎はガンや膠原病、はたまた白血病の可能性もあるので病院へ行きましょう。 」 
        と書いてあります。
        また、 「 ためしてガッテン 」 では殺菌力のあるうがい薬が効き目がある。という結果が出ましたとか・・


        たまらずドラッグストアーに走り、うがい薬を物色中にお店の薬剤師の方が近寄って来たので~
        『 口内炎が云々かんぬん・・・・  』 と説明すると勧められたのが・・・ この薬ッ!!


        組織細胞を賦活し、その生長を促進させ、細網内皮系の機能を高め、細動脈の血行を旺盛にし、
        この作用で体に出来た炎症や症状は元の状態になるよう修復される。

        例のインターフェロンを作っているあの会社のあれですよ~~~


        何だかちんぷんかんぷんですが、ビタミンBサプリを飲んでも全然効き目なしだったので、
        この際、藁をもつかむつもりで飲んでみます~ ヒィー




                                





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パンキッシュ

2009-03-21 23:28:07 | foods&cooking
    今朝、出社準備をしながら見たテレビのワイドショーで、紹介されていた・・
    『 パンキッシュ 』 ・・・簡単で美味しそうだったのでお夕飯に早速、挑戦してみました~♪



              



            材料は家にあるものばかりです~




*みみを落として一口大に切ったパンにバターを塗って、
予め底にバターを塗っておいたキャセロールに敷き詰め・・
( みみはクルトンに使えるので小さく切って冷凍庫へ~ )

*パンの上にベーコン&スライス玉ねぎをパラパラちらし

*スライストマト、ピザチーズをたっぷりトッピング
パセリのみじん切りもパラパラッ ( 今日はセロリの葉のみじん切り )

*卵と牛乳、生クリームを合わせて塩コショウで味付けした卵液を、パンがひたひたになる程度に注ぎ入れ

*オーブンでこんがり焼いて~





              



          パンキッシュできましたッ




                




            はいッいただきま~~す




                        


                    ワインはもちろん必須で。。。。




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