にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

麻婆茄子豆腐&茶碗蒸し

2024-01-10 22:42:50 | foods&cooking
                            






朝から冷たい雨がシトシト・・・・

そんな今日は麻婆茄子豆腐 ( 麻婆豆腐に茄子も入っているやつね・・ )

最近は麻婆豆腐と言えば茄子も入れちゃいます~
その方が食感に変化があっていいかなと・・・・




                                





そして、茶碗蒸しもやってみましたッッ~(*´▽`*)💛

茶碗蒸しは大好きなんですが、うまく蒸せないんじゃないかと・・・
苦手意識があってめったにしないのですが~

今日みたいな寒い日にはちょうどいいと思って、久しぶりに挑戦しましたッッーーー(∩´∀`)∩


それがなかなか滑らかに上手にできで美味しかったでーーーすッ♪





















コメント (2)
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