秋ミョウガ 2022-10-06 21:23:10 | foods&cooking 裏庭のミョウガができ始めましたので早速、甘酢漬けに~(*´▽`*)v ミョウガは夏に土からニョキニョキ出てきますが・・・ 今ごろ、秋にもまた実が出てきます~ 夏ミョウガより、秋ミョウガの方が玉が大きく肉厚だそうで・・ なるほど、プリプリの大きな実がたくさん収穫できましたッ~\(^o^)/ 甘酢に漬けると、ピンク色に染まります~~(^ー^* )フフ♪ さあ、これからしばらくは、ミョウガの甘酢漬けで楽しめます・・ 美味しいよね~(^ー^* )フフ♪